Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýäåëüâåèñ
ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÈ ÈÇ ÏËÀÂËÅÍÍÛÕ ÑÛÐÊÎÂ
Ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç ïëàâëåííûõ ñûðêîâ
Ïèðîæêè ïîõîæè íà âûïå÷êó èç ñëî¸íîãî òåñòà. Íî òåñòî ìû ïîêóïàòü íå áóäåò, à ïðèãîòîâèì ñàìè. Ïèðîæêà î÷åíü âêóñíûå è, ÷òî íåìàëîâàæíî, èõ ïðèãîòîâëåíèå íå çàéìåò ó âàñ ìíîãî âðåìåíè.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
- 3 ñòàêàíà ìóêè
- 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì)
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
Äëÿ íà÷èíêè:
- 300 ã ïëàâëåíûõ ñûðêîâ
- 3 áîëüøèå ëóêîâèöû
- 3 ÿéöà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàìåñèòü òåñòî è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
2. Ïîäæàðèòü ëóê äî çîëîòèñòîñòè. Ñûðêè ïîòåðåòü ñìåøàòü ñ ÿéöàìè è äîáàâèòü ëóê. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Ñôîðìîâàòü ïèðîæî÷êè ëþáîé ôîðìû, êàê êîìó íðàâèòñÿ. Óëîæèòü íà ïðîòèâ