Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ñàí
Ñàëàò èç ñâåêëû ñ çåëåíûì ãîðîøêîì è âåò÷èíîé.

Èíãðåäèåíòû:
2 ñâåêëû, 2 êàðòîôåëèíû, 100 ã çåëåíîãî êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà, 200 ã âåò÷èíû, 50 ã çåëåíîãî ëóêà, 100 ã ìàéîíåçà, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñâåêëó âûìûòü, âàðèòü äî ãîòîâíîñòè, çàòåì î÷èñòèòü è íàðåçàòü ñîëîìêîé. Êàðòîôåëü âûìûòü, îòâàðèòü, îñòóäèòü è î÷èñòèòü. Âàðåíûé êàðòîôåëü è âåò÷èíó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Çåëåíûé ëóê âûìûòü è ìåëêî ïîðóáèòü. Ñâåêëó ñìåøàòü ñ êàðòîôåëåì, çåëåíûì ãîðîøêîì, âåò÷èíîé è çåëåíûì ëóêîì, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ñàëàò âûëîæèòü ãîðêîé íà áëþäî, óêðàñèòü ïåðûøêàìè çåëåíîãî ëóêà.