-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Убойный рецепт: томаты в сырной шубке!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 22:00 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Убойный рецепт: томаты в сырной шубке!

3925073_1266390_40501nothumb500 (500x332, 124Kb)

Прекрасная сочная закуска! Не требует много времени на приготовление. Видела на сайте 2 подобных рецепта, но все же решила предложить свой. У меня немного другая технология приготовления, которая раскрывает секрет, как сделать так, чтобы кляр хорошо приставал к помидорчику. Такая закуска нравится и детям и взрослым. Угощайтесь)

Чтобы приготовить томаты в сырной шубке потребуется:

Сыр твердый — 150 г 
Помидор (лучше брать небольшие помидорчики) — 150 г 
Яйцо куриное — 2 шт 
Сметана (20%) — 2 ст. л. 
Соль (по вкусу) 
Перец душистый (по вкусу) 
Базилик (сушенный по вкусу) 
Мука пшеничная (+ 0,5 ст. для панировки) — 2 ст. л. 
Масло растительное (для жарки) — 0.5 стак.

Как приготовить томаты в сырной шубке:

Сыр натереть на мелкой терке.
 
3925073_1265959_25990640x480 (640x425, 117Kb)
 
  Готовим кляр: к сыру добавить яйца, сметану, соль, перец, сушенный базилик (он очень хорошо сочетается с помидорами и сыром!!!) и 2 ст. л муки. 
 
3925073_1265966_13748640x480 (640x425, 122Kb)
 
  Всё хорошо перемешать, получается густой кляр.
 
3925073_1265973_73339640x480 (640x425, 114Kb)
 
  Томаты нарезать кружочками.
 
3925073_1265976_70402640x480 (640x425, 174Kb)
 
  А теперь важный момент! Панируем помидоры в муке. Это даст возможность кляру хорошо приставать к помидорчикам.
 
3925073_1265989_80314640x480 (640x425, 129Kb)
 
  Затем опускаем помидоры в кляр и ложечкой выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
 
3925073_1266001_86266640x480 (640x425, 178Kb)
 
  Вынимаем помидорчики на бумажное полотенце или салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.
 
3925073_1266008_35431640x480 (640x425, 164Kb)
 

 

  Подаем теплыми с зеленью. Приятного аппетита!
 
3925073_1266399_46993nothumb500 (500x332, 111Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку