Тарталетки изобрели французы. Название этой закуски произошло от слова tartelette, которое означает «небольшой торт». Эту вкуснятину часто готовят хозяйки и в наших краях. Тарталетки с разнообразными начинками украшают стол, делая его более праздничным. С этим блюдом можно экспериментировать бесконечно. Поэтому мы подготовили для тебя 5 рецептов тарталеток. Приготовь и подавай с чаем, кофе или же с алкогольными напитками.

1. Тарталетки с красной рыбой
Холодная праздничная закуска проста в приготовлении, но порадует даже самых избалованных гостей.

Тебе понадобится:

30 тарталеток;

2 плавленых сырка;

2 огурца;

2 яйца;

300 г семги;

4 ст. л. майонеза или домашнего йогурта.

Натри сыр и яйцо. Нарежь огурец и рыбу мелкими кубиками. Перемешай всё и заправь майонезом. Начини тарталетки. Укрась петрушкой.

2. Тарталетки с сюрпризом
Более сложный рецепт, но при этом блюдо получается изысканным и праздничным.

Тебе понадобится:

400 г муки;

200 г сливочного масла;

2 яйца;

1 ч. л. соли;

200 г грибов;

1 луковица;

1,5 зуб. чеснока;

250 г куриного филе;

150 г листьев салата;

1 желток.

Далее - как готовить  тарталетку с сюрпризом и другие очень вкусные тартелки