Очень вкусный пирог. 
Я напишу рецепт в оригинале,а в скобках дам количество продуктов,которое я беру,чтобы пирог был размером побольше. 

Сливовый пирог с творожно-пудинговой заливкой. 
 

тесто: 
375 гр муки+для присыпки(я беру около 500) 
2 ч.л сухих дрожжей(беру 2,5 ч.л) 
60 гр сахара(около 100) 
1 яицо(2 яица) 
200 мл теплого молока(300 мл) 
растопленный маргарин-50 гр(80) 
ванильный сахар 

начинка: 
1 кг слив 

100 мл мягкого масла 
150 гр сахара 
2 яица 
400-500 гр творога 
1 упаковка ванильного пудинга-90 гр 
100-120 мл молока 
1 ст.л сметаны 

просеять муку в миску и смешать с дрожжами 
добавить остальные ингридиенты и размешать миксером сначала на низкой скорости,затем на высокой в течение 5 минут до получения однородного теста 
оставить в теплом месте на час 

сливы разрезать,удалить косточки и дать стечь соку 
соединить все продукры для заливки и взбить в миксере 

тесто вымесить еще раз и раскатать размером 30-40 см 
перенести на противень 
по краям сделать небольшой "бортик"-"как бы подкатить"тесто со всех сторон 

сливы выложить на поверхность в виде"черепицы",разрезом кверху или по желанию 
творожную массу вылить на сливы 

сверху можно сделать из полосочек теста клеточку(смазать желтком) 

поставить подходить в теплое место для увеличения в объёме 
затем в разогретую духовку и печь до готовности,минут 30-40 
после посыпать сах.пудрой