Цитата сообщения Sonya_kot
Кутабы из лаваша с творогом,помидорами и сыром
Для приготовления нам нужно:
Тонкий армянский лаваш — 1 лист;
Творог — 200 г;
Российский сыр — 100 г;
Помидоры — 1 шт;
Зелень;
Хмели сунели;
Приступаем к приготовлению:
Сыр натереть на крупной терке, творог разминаем вилкой со специями, зелень мелко рубим, помидоры режем кубиками-все смешиваем , солим немного. Лаваш нарезаем на полоски шириной 10-12 см. С одного края полоски выкладываем примерно 1ст.л с горком начинки и сворачиваем рулетиком.
Обжариваем на гриль-сковороде или запекаем в духовке на листе фольги минут 20.
Sonya_kot