Набор продуктов: 
2 стакана молока (стакан 220 мл.) 
20 ст.ложек манной крупы с верхом 
2 ст.ложки сахара 
соль,мука для панировки,растительное масло 
панировочные сухари 
замороженные или свежие ягоды 
или в начинку можно использовать чернослив или курагу 

Способ приготовления: 
Вскипятить молоко с сахаром и щепоткой соли. 
Снять с огня и засыпать манную крупу ,размешать венчиком ,накрыть крышкой и дать крупе набухнуь приблизительно 20 минут. 
Когда манка немного остынет ,руки посыпать мукой и сформировать лепешки в середину кладем ягоды или сухофрукты.придать форму пончикос,края защипать. 
Размер пончиков с столовую ложку. 
Яйца взбить и обмакнуть манные пончики ,далее в панировочные сухари. 
Обжарить на горячем растительном масле с двух сторон ,до золотистого цвета.Выбрать шумовкой на бумажное полотенце,дать стечь лишнему маслу.Подавать с любым фруктовым вареньем. 

Приятного аппетита!!!