Набор продуктов: 

1 яйцо 
100 гр сахара 
100 гр муки 
5 столовых ложек сливочного масла или маргарина 
2 столовые ложки молока 
1 кофейная ложка разрыхлителя 
сода пол кофейной ложки 

фрукты по сезону, 
у меня сливы 
Способ приготовления: 
1.Мягкое масло ,сахар взбить миксером 

2.Добавить яйцо ,перемешать 

3.Муку,соду,разрыхлитель просеять и смешать с яичной массой перемешать 

4.Добавить молоко перемешать.(возможно молока понадобится чуть больше ) 
Масса по консистенции должна получится как магазинная сметана. 
Берем формочки и наполняем до половины тестом на верх кладем нарезанные фрукты .Я пекла вот в таких одноразовых формочках.По поводу количества в среднем получается 5-6 шт .Тут еще зависит от того, насколько глубокие формочки использовать, и сколько теста выкладывать в каждую: на 2/3 или до краев. 

выпекаем в разогретой духовке при 200 гр -приблизительно 15-20 минут. 
Готовность проверяйте деревянной шпажкой. 
Приятного аппетита и вкусного чаепития !