Пожалуй, никто не будет спорить, что домашний сыр вкуснее магазинного. А уж о пользе и говорить не приходится! Для приготовления такого простого блюда, как нежный домашний творожной сыр, тебе понадобятся только 3 ингредиента: сметана, кефир и соль. Так же предлагаем придать ему более пикантный вкус, обваляв в смеси мелко порубленного укропа с чесноком. Однако если ты не слишком любишь чеснок, можешь заменить его любым другим ингредиентом на свое усмотрение. Итак, творожный сыр из сметаны и кефира.

Ингредиенты:

500 г сметаны (20%-й жирности);

500 г кефира (2,5%-й жирности);

1 ч. л. соли;

укроп;

чеснок.

Способ приготовления - далее...

Серия сообщений "Закуски холодные":
Часть 1 - ЯЗЫК ПО-КОРОЛЕВСКИ
Часть 2 - «ЗАКУСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ» ИЗ КУРИЦЫ
...
Часть 35 - 12 новых способов приготовления обычных продуктов
Часть 36 - 7 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ
Часть 37 - Домашний творожной сыр с пикантной ноткой чеснока и зелени