Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñîëíå÷íàÿ_Ìàìçåëü
Ìàíãàë èç êàìíÿ-îñòðîâîê
Íàñòðîåíèå ñåé÷àñ - ïðåêðàñíîå
Íåñòàíäàðòíûé, êðàñèâûé, ôóíêöèîíàëüíûé... Âûïîëíÿåò ïðîçàè÷åñêóþ ôóíêöèþ ñàäîâîãî î÷àãà è óêðàøàåò ó÷àñòîê. Òàêîé ìàíãàë ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî ñàäà. È åãî íåñëîæíî ïîñòðîèòü ñâîèìè ñèëàìè.

Ôîðìà ýòîãî ìàíãàëà, âûïîëíåííîãî èç áëàãîðîäíîãî ìàòåðèàëà -ãðàíèòà (ìîæíî ïðèìåíèòü ëþáîé îòäåëî÷íûé êàìåíü, à ñàìó òîïêó âûëîæèòü èç îãíåóïîðíîãî êèðïè÷à), - ñàìàÿ ïðîñòàÿ. Âî âðåìÿ ïîñèäåëîê â ñàäó îí «îæèâàåò»; à êîãäà îãîíü ãàñíåò, ïðåâðàùàåòñÿ â âåëè÷åñòâåííóþ êàìåííóþ ãëûáó. Ìàíãàë ïðåêðàñíî âïèñûâàåòñÿ â îêðóæàþùåå ïðîñòðàíñòâî. Ãîñòè, çàõîäÿùèå â ñàä, íå ñðàçó ïîíèìàþò, ÷òî â ñòðîãîé ôîðìå èç êàìíÿ íà ñàìîì äåëå óêðûòà òîïêà.
Ñòîèò çíàòü
Ìàíãàë ðàñïîëîæåí íà òâåðäîì ïîêðûòèè èç áðóñ÷àòêè, âûëîæåííîé âîêðóã íåãî â ôîðìå êðóãà. Òàêîå æå ïîêðûòèå âûïîëíåíî
â ìåñòå, ãäå ðàñïîëîæåí ñòîë.
 òîïêå âìåñòî òðàäèöèîííîãî ìåòàëëè÷åñêîãî ÿùèêà èñïîëüçîâàíà ñòàëüíàÿ ðåøåòêà ñ ãóñòî ðàñïîëîæåííûìè ïðóòüÿìè. ×åðåç íåå âîçäóõ õîðîøî ïîñòóïàåò ê ãîðÿùèì óãëÿì. Ýòî óëó÷øàåò ïðîöåññ ãîðåíèÿ. Êðîìå òîãî, ïåïåë îñûïàåòñÿ â íèøó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå ìåñòà ñãîðàíèÿ.
Ðåøåòêà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä è ãóñòàÿ ðåøåòêà òîïêè âûïîëíåíû íà çàêàç ïîä ðàçìåð ìàíãàëà. Íî ìîæíî ïðèîáðåñòè ãîòîâûå ðåøåòêè (ñäåëàéòå ýòî äî íà÷àëà ñòðîèòåëüñòâà, ÷òîáû, èñõîäÿ èç ðàçìåðîâ ðåøåòîê, ñïðîåêòèðîâàòü íèøè î÷àãà).

ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÛÅ ÌÀÒÅÐÈÀËÛ:
-ãðàíèòíàÿ áðóñ÷àòêà ñåðîãî öâåòà îò 8 äî11 ñì (1 ò)
-êàìåííàÿ ñòîëåøíèöà (îòõîäû îò îáðàáîòêè êàìíÿ - 0,65 ì!] -öåíû äîãîâîðíûå; -ìîæíî êóïèòü íà ôèðìå, çàíèìàþùåéñÿ îáðàáîòêîé êàìíÿ;
-ãóñòàÿ ñòàëüíàÿ ðåøåòêà (èñïîëüçóåìàÿ âìåñòî ìåòàëëè÷åñêîãî ÿùèêà âíóòðè òîïêè]
-ðåøåòêà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà îãíå
-öåìåíòíî-ïåñ÷àíûé ðàñòâîð (1:4; 150 êã)
Äóìàþ ìàíãàë áóäåò íå ïëîõî ñìîòðåòüñÿ, åñëè äàæå çàìåíèòü ãðàíèòíóþ áðóñ÷àòêó îòäåëî÷íûì êàìíåì, î÷àã âûëîæèòü îãíåóïîðíûì.
Ñòîëåøíèöà ãðèëÿ âûïîëíåíà èç öåìåíòíîãî ðàñòâîðà è îòøëèôîâàííûõ ôðàãìåíòîâ ãðàíèòíîé ïëèòû; åå ïîâåðõíîñòü ãëàäêàÿ, ïîýòîìó íà íåé óäîáíî ðàñêëàäûâàòü ïîñóäó. Ôîðìà ñòîëåøíèöû ïîâòîðÿåò î÷åðòàíèÿ ìàíãàëà. Áëàãîäàðÿ òàêîìó ïðèåìó, ñòîëåøíèöà ñòàëà åäèíûì öåëûì ñî ñòåíêàìè ãðèëÿ.
Äëÿ êëàäêè ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü ãîòîâóþ ñìåñü, ïðåäíàçíà÷åííóþ äëÿ êëàäêè êàìíÿ. Íî ýòî ìîæåò áûòü è öåìåíòíûé ðàñòâîð.  ïðîöåññå êëàäêè íóæíî ïîñòîÿííî ñìûâàòü ñ êàìíÿ îñòàòêè ðàñòâîðà, ïîòîìó ÷òî ïîñëå âûñûõàíèÿ èõ áóäåò òðóäíî óäàëèòü.
Èñòî÷íèê