яйца — 3шт.

  — сахар — 0,5 стакана
  — черника (или любые другие ягоды) – 1 стакан
  — мука — 1 стакан
  — масло сливочное – 100 г
  — фруктовый йогурт (у меня персиковый питьевой)
  — разрыхлитель — 1 пакетик

Ход работ:

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем муку и разрыхлитель.

Вливаем растопленное масло (я ставлю в микроволновку на 30 сек.). Снова мешаем.

И в  конце добавляем чуть-чуть горячей кипяченой воды. Консистенция теста должна быть немного гуще, чем на блины.

Выливаем в подготовленную форму.
 
У меня она силиконовая и я заранее смазываю её растительным маслом. Но тут думаю, каждая хозяйка сама знает, как лучше сделать.
 
Чернику промываем горячей водой, чтобы разморозилась, и  выкладываем в тесто. Не углубляйте слишком сильно!

И в духовку на 40 мин. Пирог должен слегка зарумяниться.
 
Вынимаем его и, пока горячий, заливаем йогуртом. Можно достать из формы, я не доставала.

Вкусняшка готова! Сразу начинаем трескать. Думаю, вам понравится!