ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 20:49 + в цитатник

— батон — 1 штука

— яйца — 2 штуки
— сыр плавленый — 1 штука
— колбаса — 200 г
— перья зеленого лука — пучок
— майонез — 1 упаковка

Яйца отварила, остудила и измельчила ножом. Подготовила миску, куда все продукты и стала перекладывать.

Перья зеленого лука промыла, просушила и тоже измельчила.

Колбаску и сыр постаралась нарезать одинаковыми кубиками. Переложила все в миску.

Добавила майонез, пару ложечек. Остальной оставила для дальнейших манипуляций. Немного присалила, но совсем чуть-чуть, поскольку майонез у меня попался очень насыщенный.

Теперь пришла очередь и батону. Я его разрезала напополам. Вынула серединку.

Смазала каждую половинку оставшимся майонезом. Особенное внимание уделила стыкам батона.

Нафаршировала батон подготовленным фаршем.

Сложила две половинки и плотно обмотала пищевой пленкой. Отправила в холодильник. Я уже говорила, что такому батону нужно много времени, чтобы он «сросся» опять. Поэтому я сделала такой батон на ночь и спокойно легла спать.