В миске смешайте какао-порошок, муку, разрыхлитель, соль. В чашке миксера взбейте размягченное сливочное масло и сахар до пушистой массы. Добавьте яйца и ванилин. Добавьте мучную смесь и перемешайте миксером до однородной массы. Выложите тесто на стол, разделите на 2 части, оберните в пищевую пленку и охладите около 1 часа.  На слегка посыпанном мукой столе раскатейте первую часть теста около 1 см толщиной. С помощью резака ( можно вырезать стаканом) вырежьте круги и разместите их на подготовленной листе для выпечки. Вторую часть теста также раскатайте толщной 1 см, вырежьте круглым резаком круги. Для создания формы летучей мыши используйте резак в форме теугольника и полумесяца. Перед выпечкой охладите печенья около 15 минут, чтобы они лучше сохранили свою форму. Разогрейте духовку до 170С, выпекайте печенья около 10-12 минут. Сборка. На остывшие печенья, на нижнюю часть в центр намазывайте начинку и закрывайте сверху верхней частью с  вырезанной летучей мышью. Приятного аппетита!http://www.baking-club.ru/pechene/pechenya-k-xellouinu/