ÑÀËÀÒÛ ÈÇ ÌÎÐÑÊÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ - 52 ÔÎÒÎ ÐÅÖÅÏÒÎÂ |
ÑÀËÀÒÛ ÈÇ ÌÎÐÑÊÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ - 52 ÔÎÒÎ ÐÅÖÅÏÒÎÂ |
|

×åì æå ïîëåçíà ìîðñêàÿ êàïóñòà? Ïðåæäå âñåãî, âûñîêèì ñîäåðæàíèåì éîäà, êîòîðûé íåîáõîäèì äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ áîëåçíåé ùèòîâèäêè. Ìíîãî â íåé è äðóãèõ ïîëåçíûõ ýëåìåíòîâ – â íåé åñòü è æåëåçî, è ìàãíèé, è áðîì, è êîáàëüò, è ìíîãèå äðóãèå ìèêðîýëåìåíòû, êîòîðûå íóæíû îðãàíèçìó ÷åëîâåêà. Åñòü â ìîðñêîé êàïóñòå òàêæå ôîëèåâàÿ è ïàíòîòåíîâàÿ êèñëîòû. Áëàãîäàðÿ ïðèñóòñòâèþ â ìåíþ ìîðñêîé êàïóñòû ñíèæàåòñÿ óðîâåíü ïëîõîãî õîëåñòåðèíà â êðîâè, îðãàíèçì èçáàâëÿåòñÿ îò øëàêîâ, óìåíüøàåòñÿ îïàñíîñòü îáðàçîâàíèÿ áëÿøåê.
Õîðîøà ìîðñêàÿ êàïóñòà è êàê ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå ñðåäñòâî – äëÿ äîñòèæåíèÿ ýôôåêòà äîñòàòî÷íî ñúåäàòü ïî òàðåëêå ñàëàòà ñ ìîðñêîé êàïóñòîé.
Ìîðñêàÿ êàïóñòà ñî÷åòàåòñÿ ñ ìíîæåñòâîì ðàçíûõ ïðîäóêòîâ.
Âî-ïåðâûõ, ìîðåïðîäóêòàìè – ìîðñêàÿ êàïóñòà ñ êàëüìàðàìè, ìîðêîâüþ, ëóêîì è ïåòðóøêîé, ìîðñêàÿ êàïóñòà ñ ìèäèÿìè è ëèìîíîì è ò.ä.
Ïðåêðàñíûå ñî÷åòàíèÿ ïîëó÷àþòñÿ ñ îâîùàìè – ìîðñêàÿ êàïóñòà ñ ìîðêîâüþ, êàðòîôåëåì è ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè èëè ìîðñêàÿ êàïóñòà ñ ìîðêîâüþ, ñåëüäåðååì, ïåòðóøêîé è óêðîïîì.
Íåëüçÿ íå îòìåòèòü òàêóþ áåñïðîèãðûøíóþ êîìáèíàöèþ, êàê ìîðñêàÿ êàïóñòà è ÿéöà. Òàêîé ïðîñòîé, êàçàëîñü áû, ñàëàò, êàê ìîðñêàÿ êàïóñòà ñ ÿéöàìè, ëóêîì è êàðòîôåëåì ïîäàðèò âàì îãðîìíîå íàñëàæäåíèå âêóñîì. Íå ìåíåå àïïåòèòíîé ÿâëÿåòñÿ ñìåñü èç ìîðñêîé êàïóñòû, øïðîòîâ, êðàáîâûõ ïàëî÷åê è ÿèö.
Êñòàòè, ìàðèíîâàííàÿ ìîðñêàÿ êàïóñòà ñîçäàåò ÷óäåñíûå âêóñîâûå ñî÷åòàíèÿ ñ äðóãèìè ìàðèíîâàííûìè ïðîäóêòàìè – íàïðèìåð, ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè, ìàðèíîâàííûìè îãóðöàìè, êâàøåíîé êàïóñòîé.


| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |