Рецепт салата с ветчиной и овощами без майонеза |

по 200 г огурцов и ветчины (карбонада/балыка/окорока)
по 8-10 редисок и помидоров черри
1 луковица
зелень
Заправка:
1-2 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
перец, соль
Как приготовить салат с редисом, ветчиной, огурцами и помидорами без майонеза:
Нарезать соломкой мясо, разрезать помидоры черри вдоль на 4 части, соломкой нарезать огурцы.
Тонкими кружками нарезать редис, измельчить репчатый лук, залить лук кипятком, на 5мин оставить, затем промыть холодной водой.
Порубить мелко зелень.
Соединить все ингредиенты для заправки, пропустив через пресс чеснок, перемешать соус, поперчив и посолив.
Соединить мясо с помидорами, огурцами, луком, зеленью и редисом, полить салат заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!
Заменить помидоры черри можно 2 обычными помидорами, а вместо репчатого можно использовать белую часть лука-порея.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |