Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ßéöà, ôàðøèðîâàííûå âåò÷èíîé

Èíãðåäèåíòû (íà 12 øòóê):
-6 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿèö
-100 ã âåò÷èíû
-2 ñò.ë. òåðòîãî ïàðìåçàíà
-1 ñò.ë. ìàéîíåçà
-4-5 ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
-ñîëü è ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëèñòèêè ïåòðóøêè äëÿ óêðàøåíèÿ
ßéöà ðàçðåçàåì íà ïîëîâèíêè, âûíèìàåì æåëòêè.
Êëàäåì æåëòêè â ìèñêó, äîáàâëÿåì ìàéîíåç è ñîëü ñ ïåðöåì. Ðàñòèðàåì âèëêîé äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
Âåò÷èíó è çåëåíûé ëóê ðóáèì î÷åíü ìåëêî.
Ñìåøèâàåì ñ æåëòêàìè è ñûðîì.
Âûêëàäûâàåì æåëòêîâûé êðåì â ïîëîâèíêè ÿèö, óêðàøàåì ëèñòèêàìè ïåòðóøêè. Ïîäàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïðè æåëàíèè â íà÷èíêó äëÿ ÿèö âû ìîæåòå äîáàâèòü îáæàðåííûé è ìåëêî íàðóáëåííûé áåêîí – ýòî ïðèäàñò çàêóñêå áîëåå îùóòèìóþ, çåðíèñòóþ òåêñòóðó è áîëåå ñèëüíûé àðîìàò êîï÷åíîñòåé.