Ñàëàò "Äæàç" |

Åñëè õîòèòå ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ îðèãèíàëüíûì âêóñîì, ïðèãîòîâüòå «äæàç». Íàëè÷èå â íåì êîðåéñêîé ìîðêîâè è àïåëüñèíà äåëàåò ñàëàò ñî÷íûì è íå òðåáóåò áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ìàéîíåçà. À ñî÷åòàíèå òàêèõ ðàçíûõ ïðîäóêòîâ ïðèäàåò ñâîåîáðàçíûé, ïðèÿòíûé âêóñ.
Ñîñòàâ:
 êà÷åñòâå êóðèíîãî ìÿñà ëó÷øå âñåãî áóäåò èñïîëüçîâàòü áåäðûøêè. Îíè æèðíåå è íåæíåå ôèëå. Èõ ëó÷øå íå îòâàðèâàòü, à çàïå÷ü â äóõîâêå, àýðîãðèëå, àýðîôðèòþðíèöå èëè ãäå-íèáóäü åùå. Êîæó ñ ãîòîâûõ áåäðûøåê íàäî ñíÿòü, à ìÿñî ðàçîáðàòü íà âîëîêíà.
Àïåëüñèí ïî÷èñòèòü îò êîæèöû è ïëåíîê. Íàðåçàòü åãî íà ìåëêèå êóñî÷êè.
ßéöà îòâàðèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ëèáî ìåëêî íàðåçàòü.
Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.
Ñàëàò óëîæèòü ñëîÿìè, ÷óòü-÷óòü ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé ìàéîíåçîì. Ëó÷øå íàíîñèòü ñåòî÷êó.
Óêðàñèòü ñàëàò ìîæíî ïî ñâîåìó æåëàíèþ. èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |