Цитата сообщения Leykoteya Пирожное "Звездочет"

Для пирожного "Звездочет" требуется:

*2 яйца,
*100 г сливочного масла,
* 200 г сахара,
*100 г крахмала,
* 400 г муки,
* 1 пакетик разрыхлителя,
* 50 г сахарной пудры,
* 0,5 л яблочного повидла,
* изюм.

Приготовление пирожного "Звездочет"

Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло. В полученную массу подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Затем тесто убрать в холодильник на 20 мин. После разделить его на 2 части, каждую раскатать на тонкие пласты. Выпекать 10-15 мин. при 200°.

Яблочное повидло следует смешать с крахмалом (прогреть на сковороде) и изюмом, после чего смазать толстым слоем нижний пласт песочного коржа. Накрыть все вторым коржом, аккуратно подравнять края и разрезать на пирожные. Сделать из бумаги трафарет для звездочек и посыпать пирожное сахарной пудрой.
Из ж. "Еда для всей семьи"


Алкоголизм - тяжелый недуг, которому поможет кодирование от алкоголя пациента. Для правильности подобного решения важна мотивированность больного, чему поможет правильный выбор клиники. Именно в медцентре Одосео Вы найдете не только нужное лечение, но и психотерапевтическую помощь в решении личных проблем и закреплении лечения. Здоровье в Ваших руках!