Øàã 1. Èñïåêèòå âàøè êåêñû. Àâòîð íå ñòàðàëñÿ ñëèøêîì óæ ðåàëèñòè÷íî èçîáðàçèòü êîìíàòíûå ðàñòåíèÿ, ïîýòîìó îíè îñòàëèñü â ãîðøî÷êàõ. Ýòè êîðè÷íåâûå ôîðìî÷êè îòëè÷íî ñìîòðÿòñÿ, êàê èìèòàöèÿ ãîðøî÷êîâ.
Øàã 2. Ïîêà êåêñû ñòîÿò â äóõîâêå, äîáàâüòå â êðåì êðàñèòåëü çåë¸íîãî öâåòà. Åãî ïîòðåáóåòñÿ íåìíîãî.
Øàã 3. Òåïåðü íàì ïîòðåáóþòñÿ êðåêåðû. Ðàçîìíèòå èõ â êóõîííîì êîìáàéíå èëè áëåíäåðå è ïîëîæèòå â ìèñêó. Ýòî áóäåò èìèòàöèÿ ïåñêà.
Øàã 4. Òåïåðü âîçüìèòå êåêñ, ñìàæüòå åãî êðåìîì è îïóñòèòå â ìèñêó ñ ïå÷åíüêàìè. Óáåäèòåñü, ÷òî îíè êàê ñëåäóåò ïîêðûëè âåðõóøêó êåêñà. Èòàê, íàø ãîðøîê ãîòîâ.
Òåïåðü ó íàñ åñòü îñíîâà. Ïîåõàëè äàëüøå.
Åñëè âû õîòèòå ðåáðèñòûå êàêòóñû, ñäåëàéòå îñíîâ èç ïîìàäêè. Äîáàâüòå â ïîìàäêó çåë¸íûé êðàñèòåëü è ïåðåìåøàéòå, ñëåïèòå îñíîâó. ×òîáû èçáåæàòü ïðèëèïàíèÿ, èñïîëüçóéòå êîíäèòåðñêèé ñàõàð èëè êóêóðóçíûé êðàõìàë. Åñëè âàì íóæíî íàäîëãî îñòàâèòü âñ¸ ýòî. òî ïðèêðîéòå ïîìàäêó – îíà áûñòðî âûñûõàåò.
Äëÿ áîëåå âûñîêèõ êàêòóñîâ áûëè èñïîëüçîâàíû íåóäà÷íûå êåêñû – èç íèõ âûðåçàëè ïðÿìîóãîëüíè÷êè. Íåáîëüøèå êðóãëûå êàêòóñû – ýòî ìàëåíüêèå øàðèêè ïîìàäêè. Óáåäèòåñü òîëüêî, ÷òî ïîä âàøèìè êàêòóñàìè åñòü ïå÷åíüÿ ñ êðåìîì, èíà÷å âñ¸ ðàçâàëèòñÿ. Áîëåå âûñîêèå êàêòóñû âîîáùå ìîæíî ñàæàòü íà çóáî÷èñòêè.
Äàëåå áûëè èñïîëüçîâàíû øïðèöû äëÿ ãëàçóðè.  íèõ íàáðàëè çåë¸íîãî, æ¸ëòîãî è êðàñíîãî êðåìà. Âñ¸ ñîâñåì ïðîñòî – ïîêðîéòå êàêòóñû êðåìîì è íàëåïèòå íà íèõ öâåòî÷êè. Ïîêðûâàòü âñ¸ íàäî ñíèçó ââåðõ.

Ýòîò êàêòóñ íàçûâàåòñÿ Genius… Íàâåðíîå. Ïåðåâîä÷èê â êàêòóñàõ íå ðàçáèðàåòñÿ, àâòîð êàêòóñîâ òîæå â ñîìíåíèÿõ. Íî âîò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ ýòîãî êàêòóñà ïîòðåáóåòñÿ áîëüøå ãëàçóðè. Äîáàâüòå áîëüøå çåë¸íîãî êðàñèòåëÿ â çàâèñèìîñòè îò âûñîòû êàêòóñà. Ìû ñîâåòóåì äåëàòü áîëåå ãóñòîé êðåì, è ëó÷øå ñïåðâà ïðîâåðèòü ãóñòîòó íà òàðåëî÷êå. Ìîæíî ñïåðâà îõëàäèòü êðåì, ÷òîáû îí ñòàë áîëåå ãóñòûì, à ïîòîì îõëàäèòå è ñàì êàêòóñ. Âîçìîæíî, ó âàñ ïîëó÷èòñÿ íå ñðàçó. Íî – ïðàêòèêà è òîëüêî ïðàêòèêà!
Èòàê. Äëÿ ëèñòîâîãî êàêòóñà íàì ïîòðåáóåòñÿ ôîðìî÷êà äëÿ ëèñòî÷êîâ. Óáåäèòåñü, ÷òî ïîâåðõíîñòü ïîñûïàíà êîíäèòåðñêèé ñàõàð è êðàõìàë, ÷òîáû ïîìàäêà íè ê ÷åìó íå ïðèëèïàëà. Ðàñêàòàéòå å¸ â òîíêèé ëèñò è èñïîëüçóéòå ôèãóðíóþ ôîðìî÷êó äëÿ ëèñòî÷êîâ. Ìîæíî, â ïðèíöèïå, è âðó÷íóþ âûðåçàòü, íî ýòî êóäà ñëîæíåå. Çàùèïíèòå óãîëêè, ÷òîáû òå ñòàëè îñòðûìè. Íó, à ïîòîì ñëîæèòå èç ëèñòèêîâ êàêòóñ. Èç íåáîëüøèõ øàðèêîâ äåëàåòñÿ íåñêîëüêî ìàëåíüêèõ ëèñòèêîâ â öåíòðå. Çäåñü â öåíòðå – òðè ëèñòèêà, à ñíàðóæè åù¸ ÷åòûðå, ÷òîáû êàêòóñ áûë ñî÷íûì è êðàñèâûì.