Что нужно:

На 2 литра воды:

Картофель= 350 г.

Рис= 80 г.

Кукуруза консервированная 1 банка

Куриное филе =250 г.

Зелень несколько веточек.

Соль =½ ст. л.

Готовим:

В кастрюлю нальем воду, доводим до кипения.

Куриное филе нарежем кубиком, отправим в кипящую воду, варим 15 минут. Бульон варим на маленьком огне, так бульон будет прозрачным, при необходимости снимаем пену.

В сотейнике рис зальем водой, варим до готовности, приблизительно 20 минут.

Пока варится рис, очистим картофель порежем кубиком и отправим в кастрюлю в бульон. Варим картофель до готовности, затем солим суп.

Рис высыпаем на дуршлаг, промоем кипятком, даем стечь воде.

Когда картофель будет готов, добавляем рис и кукурузу, предварительно с кукурузы сольем жидкость. Варим суп 2 минуты, пробуем на соль, при необходимости досолим. Пусть суп настоится.

Порубим зелень.

Разольем по тарелкам, присыплем зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита!