Цитата сообщения чирикало Салат из цветной капусты


Предлагаю вам очень простой и вкусный салат из тех продуктов,что всегда найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится он очень быстро. Попробовав однажды,вам захочется сделать его еще не один раз,как это случилось у нас.

Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 головка среднего размера
Яйца — 4 шт
Лук репчатый — 1 небольшая головка (можно заменить зеленым луком)
Мясо отварное или ветчина — 150 г
Соль,перец по вкусу
Майонез
Зелень

Приготовление: Отварить в подсоленной воде цветную капусту( не переварите). Мелко нарезать яйца, лук покрошить,охлажденную цветную капусту и отварное мясо (у меня было куриное филе) или ветчину нарезать мелкими кусочками. Посолить,поперчить,добавить майонез и все перемешать,охладить в холодильнике. Перед подачей на стол украсьте зеленью.Если не оказалось в холодильнике мяса или ветчины — ничего страшного. Салат и без этого ингредиента получается очень вкусный. Приятного аппетита!
http://receptnatali.ru/