Рыбно-картофельные котлетки |

100 г филе рыбы
1 клубень картофеля
¼ яйца
2 ст. л. молока
1 ст. л. растительного масла
½ ч. л. раствора соли
Щеткой вымыть картофель, на пару отварить, дать остыть, затем почистить.
Филе рыбы перекрутить в мясорубке, соединив с картофелем, раствором соли, половиной яичного желтка, молоком и чайной ложкой масла, перемешать.
Доску разделочную смочить водой, выложить массу, формовать котлеты, смачивать их в белке и обжаривать на оставшемся масле с обеих сторон до готовности.
Подавать рыбно-картофельные котлетки с соусом, приготовленным на рыбном бульоне – томатным или белым.
Как изменяется модельная линейка Mazda можно узнать, воспользовавшись информацией на страничке http://motobikecar.livejournal.com/70427.html . Здесь очень много познавательного материала, читайте и открывайте для себя интересные факты.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |