Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïðèêîëüíàÿ_Òàíþøà
ÐÛÁÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÏÎ-ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÈ.
Ïåðåä Íîâûì ãîäîì âèäåëà ýòîò ðåöåïò ïî òåëåâèçîðó... è ðåøèëà åãî ñäåëàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë... ïîëó÷èëîñü îáàëäåííî âêóñíî)) Ðåêîìåíäóþ))

Ôèëå ñóäàêà èëè òðåñêè ðàçðåçàòü íà êðóïíûå êóñêè
/ÿ áðàëà ñóäàêà/. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, îáâàëÿòü â ìóêå è ñ äâóõ ñòîðîí îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå îáæàðèòü ïîëóêîëüöàìè ëóê
/ÿ çàáûëàñü è îáæàðèëà ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîëó÷èëîñü òîæå î÷ âêóñíî))/.
Äëÿ ýòîãî áëþäà íóæíî ïðèêóïèòü íå áàòîí áåëîãî õëåáà, à õëåá-êèðïè÷èê. Íà êâàäðàòíûé êóñî÷åê áåëîãî õëåáà (áåç êîðî÷åê)
/ó ìåíÿ íå áûëî âðåìåíè ñðåçàòü êîðî÷êè, äà è æàëêî áûëî èõ ñðåçàòü..ÿ âîîáùå î÷ óâàæàþ êîðî÷êè))/, ïîëîæåííîãî íà ïðîòèâåíü, ïîëîæèòü æàðåíóþ ðûáó, ñìàçàòü ñîóñîì (ìàéîíåç+ñìåòàíà)
/ìíå áîëüøå ïîíðàâèëîñü ñìàçàòü ïðîñòî ìàéîíåçîì, âêóñ ïîëó÷èëñÿ áîëåå îñòðåíüêèé, íî ýòî íà ëþáèòåëÿ/, æàðåíûé ëóê, ñîóñ, êðóæî÷êè ïîìèäîðà, ñûð. Çàïå÷ü â äóõîâêå. Ïðè òåìïåðàòóðå 230 ãðàäóñîâ, äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.