Öèòàòà ñîîáùåíèÿ elena-space
Ñîñèñêè â êàïóñòå
Èíãðåäèåíòû:
ñîñèñêè 5 øò.
êà÷àí êàïóñòû
3 ÿéöà
200 ã. ïàíèðîâà÷íûõ ñóõàðåé
50 ã. ñûðà
ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êà÷àí êàïóñòû ðàçîáðàòü íà ëèñòî÷êè, çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì è äàòü ïîñòîÿòü 10-15 ìèí.
2. Ñûð ïîðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.
3. Ñîñèñêè îáæàðèòü, íàäðåçàòü è íà÷èíèòü ëîìòèêîì ñûðà.
4. Ëèñòüÿ êàïóñòû âûíóòü, îáñóøèòü è çàâåðíóòü â íèõ ñîñèñêè
5. ßéöà íåìíîãî âçáèòü.
6. Ãîòîâûå çàâ¸ðíóòûå ñîñèñêè îáìàêíóòü â ÿéöî, ïîòîì îáâàëÿòü â ñóõàðÿõ.
7. Çàòåì æàðèòü íà ñêîâîðîäå â ðàñò. ìàñëå íà ìåäëåííîì îãíå äî ãîòîâíîñòè