ÌÀËÈÍÀ ×ÅÐÍÀß |

×åðíóþ ìàëèíó íåðåäêî ïóòàþò ñ åæåâèêîé. Ó íåå ìíîãî äîñòîèíñòâ: âûñîêàÿ óðîæàéíîñòü, â ÿãîäàõ ñîäåðæèòñÿ áîëüøå âèòàìèíîâ è áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ, ÷åì â îáû÷íîé ìàëèíå è åæåâèêå. Ìàëèíà ÷åðíàÿ îòëè÷àåòñÿ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ñàõàðîâ, âèòàìèíà Ñ, ïåêòèíîâûõ è äóáèëüíûõ âåùåñòâ.  åå ÿãîäàõ ìåíüøå êèñëîò, áîëüøå ìèíåðàëüíûõ ýëåìåíòîâ (ìåäè, æåëåçà, ìàðãàíöà) êîòîðûå â ñî÷åòàíèè ñ ôîëèåâîé êèñëîòîé ïîëîæèòåëüíî âîçäåéñòâóþò íà ëþäåé, ñòðàäàþùèõ ðàçëè÷íûìè çàáîëåâàíèÿìè êðîâè.
Âûäåëÿþò 2 ïîäâèäà ìàëèíû ÷åðíîé: ìàëèíà ÷åðíàÿ èëè åæåâèêîîáðàçíàÿ è ìàëèíà ïóðïóðîâàÿ. Âíåøíå êóñòû ìàëèíû ÷åðíîé îòëè÷àþòñÿ îò òðàäèöèîííîé êðàñíîé - îíè ïîëóðàñêèäèñòûå c àðêîîáðàçíî ñâèñàþùèìèñÿ âåðõóøêàìè ïîáåãîâ, äîñòèãàþò 2,5-3 ì â âûñîòó.
Çèìîñòîéêîñòü ìàëèíû ÷åðíîé íåñêîëüêî íèæå, ÷åì ó ìàëèíû êðàñíîé, è îñåíüþ åå ïîáåãè ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèãèáàòü è óêðûâàòü óòåïëÿþùèì ìàòåðèàëîì èëè ñíåãîì. Çàòî çàñóõîóñòîé÷èâîñòü ìàëèíû ÷åðíîé âûøå, à òðåáîâàòåëüíîñòü ê ïî÷âå íèæå, ÷åì ó ìàëèíû êðàñíîé. À âñå ïîòîìó, ÷òî åå ìîùíàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà äîñòèãàåò 1,5 ì â ãëóáèíó, îáåñïå÷èâàÿ ïîñòóïëåíèå âîäû è ìèíåðàëüíîãî ïèòàíèÿ.
Âûñàæèâàòü ÷åðíóþ ìàëèíó ìîæíî â êîíöå ñåíòÿáðÿ, îêòÿáðå èëè âåñíîé - ñðàçó ïîñëå îòòàèâàíèÿ ñíåãà, à èíîãäà - è ëåòîì. Ñëåäóåò ó÷èòûâàòü îñîáåííîñòè êàæäîãî ïåðèîäà ïîñàäêè. Çàìå÷åíî, ÷òî ëó÷øå âñåãî ìàëèíà ÷åðíàÿ ïðèæèâàåòñÿ âåñíîé; ñëåäóåò îñåíüþ ïðèêîïàòü ñàæåíåö è âåñíîé âûñàæèâàòü åãî êàê ìîæíî ðàíüøå.
Âûñîêèå óðîæàè ÷åðíîé ìàëèíû ìîæíî ïîëó÷èòü òîëüêî íà ïëîäîðîäíûõ ñóãëèíêàõ è ñóïåñÿõ. Ìàëèíó ÷åðíóþ íåëüçÿ âûñàæèâàòü íà ó÷àñòêå, ãäå áûëà âûêîð÷åâàíà ìàëèíà êðàñíàÿ èëè ÿáëîíÿ, à òàêæå ïîñëå êàðòîôåëÿ, òîìàòà è äðóãèõ ïàñëåíîâûõ, êîòîðûå ìîãóò ñïîñîáñòâîâàòü çàðàæåíèþ îïàñíûìè áîëåçíÿìè, â ïåðâóþ î÷åðåäü, âåðòèöèëëåçíûì óâÿäàíèåì. Êðîìå òîãî, íåëüçÿ âûñàæèâàòü âìåñòå ìàëèíó ÷åðíóþ è åæåâèêó, ìåæäó íèìè äîëæíî áûòü ðàññòîÿíèå áîëåå 10-15 ì.
Ìàëèíó ÷åðíóþ õîðîøî ñàæàòü ïîñëå ìîðêîâè, ÷åñíîêà, ëóêà, ñàëàòà, ñåëüäåðåÿ, ïåðöà, íîãîãòêîâ, áàðõàòöåâ.  ãîä ïîñàäêè äîïîëíèòåëüíî âíîñÿò îðãàíîìèíåðàëüíûå óäîáðåíèÿ - â ïîñàäî÷íûå áîðîçäû, ÿìû.
Ñõåìà ïîñàäêè ìàëèíû ÷åðíîé: 1,5-2,0 ì ìåæäó ðÿäàìè, 0,5-0,7 ì ìåæäó ðàñòåíèÿìè â ðÿäó. Ñàæåíöû âûñàæèâàþò â ÿìû ãëóáèíîé è äèàìåòðîì ïî 40-50 ñì.  êàæäóþ ÿìó íà ñðåäíåïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ âíîñÿò 6-8 êã ïåðåãíîÿ èëè òîðôîíàâîçíîãî êîìïîñòà, 150-200 ã ñóïåðôîñôàòà è 70-80 ã ñóëüôàòà êàëèÿ. Ôîñôîðíûå è êàëèéíûå óäîáðåíèÿ ìîæíî çàìåíèòü äðåâåñíîé çîëîé (500-600 ã íà ÿìó). Óäîáðåíèÿ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò ñ ïî÷âîé è ïîëó÷åííîé ñìåñüþ çàñûïàþò êîðíè ñàæåíöåâ. Çàòåì ðàñòåíèÿ îáèëüíî ïîëèâàþò, ïîâåðõíîñòü ïî÷âû ìóëü÷èðóþò ñëîåì 6-10 ñì.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ êîìïàêòíûõ ðàñòåíèé êóñòû íóæíî ôîðìèðîâàòü è â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòü ìîùíûå , õîðîøî óäåðæèâàþùèå óðîæàé, íå íóæäàþùèåñÿ â îïîðå è íå ïîëåãàþùèå ðàñòåíèÿ. Äëÿ ýòîãî ïðè äîñòèæåíèè îäíîëåòíèìè ïîáåãàìè âûñîòû 50-60 ñì èõ ïðèùèïûâàþò, ò.å. óäàëÿþò òî÷êó ðîñòà. Ýòî âûçûâàåò ïðîáóæäåíèå ïàçóøíûõ ïî÷åê è ôîðìèðîâàíèå èç íèõ ê êîíöó ëåòà áîêîâûõ ïîáåãîâ äëèíîé äî 1 ì è áîëåå. Ðàííåé âåñíîé äî íà÷àëà âåãåòàöèè ýòè ïîáåãè óêîðà÷èâàþò äî 50-60 ñì. Íàèáîëåå ñëàáûå ïîáåãè âûðåçàþò ó îñíîâàíèÿ. Ìîæíî ìàëèíó ÷åðíóþ âûðàùèâàòü è íà øïàëåðå. Äëÿ ÷åãî ÷åðåç ãîä ïîñëå ïîñàäêè âäîëü ðÿäà óñòàíàâëèâàþò ñòîëáû, ê êîòîðûì êðåïÿò ïðîâîëîêè: îäíó íà âûñîòå 60 ñì, äðóãóþ - 120 ñì. Ê ïðîâîëîêàì âåñíîé ïîäâÿçûâàþò ïîáåãè, ïðåäâàðèòåëüíî óêîðîòèâ èõ äî 140-150 ñì.
Íè â êîåì ñëó÷àå íåëüçÿ äîïóñêàòü çàãóùåíèÿ ïîáåãîâ. Ýòî óõóäøàåò ñâåòîâîé è âîäíî-ïèòàòåëüíûé ðåæèìû ðàñòåíèé, ñïîñîáñòâóåò ðàçâèòèþ ãðèáíûõ áîëåçíåé, ÷òî ñíèæàåò óðîæàé è åãî êà÷åñòâî.
Ïîñëå óáîðêè óðîæàÿ íåîáõîäèìî ñðàçó æå âûðåçàòü îòïëîäîíîñèâøèå ïîáåãè, óäàëèòü èõ è ñæå÷ü.
Îñíîâíîé ñîðòèìåíò ìàëèíû ÷åðíîé ñîçäàí â ÑØÀ. Íàèáîëåå èçâåñòíûå àìåðèêàíñêèå ñîðòà: ÊÓÌÁÅÐËÅÍÄ, ÝÐËÈ ÊÓÌÁÅÐËÅÍÄ, ÁÐÈÑÒÎËÜ è ÍÜÞ ËÎÃÀÍ.
Âñå ýòè ñîðòà îòíîñèòåëüíî çèìîñòîéêè è ïîáåãè æåëàòåëüíî óêðûâàòü óòåïëÿþùèì ìàòåðèàëîì èëè ñíåãîì.
Îñîáîãî âíèìàíèÿ çàñëóæèâàþò îòå÷åñòâåííûå ñîðòà ìàëèíû ÷åðíîé - óñòîé÷èâûå è çèìîñòîéêèå, èõ ìîæíî ñ óñïåõîì âûðàùèâàòü â ðåãèîíàõ ñ ñóðîâûì êëèìàòîì. Ýòî ñëåäóþùèå ñîðòà: ÄÀÐ ÑÈÁÈÐÈ, ÏÎÂÎÐÎÒ è ÓÃÎËÅÊ.
"Íàñòîÿùèé õîçÿèí" ¹9 2009
| Ðóáðèêè: | Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî/Ñàä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |