Для начала приготовить столбики, их высота зависит от высоты плетня,  начните с низкого.
Вбейте столбики на расстоянии 25-30 см, возьмите первый прут, поставьте конец перед столбиком,  а на следующем заведите за столбик, так и ведёте - перед, зад, перед, зад, прут закончился не доходя до следующего столбика, секатором обрежьте и с этого столбика ведите следующий пруток, так до конца плетня. Потом с начала идёте второй ряд,  если у вас первый прут был перед столбиком, то второй начинаете вести за столбиком. Если прут плохо держится, это бывает если он тонок на конце, то стяните его к столбу бечёвкой или проволокой.
Когда я приношу прутья из леса, то ставлю их  в ёмкость с водой, старую бочку, чтобы они не сохли, тогда согнуть будет невозможно, могу начать делать плетень через   3 недели, после сбора прутьев.
 А как на фото, надо брать сразу 2 прута в руку и  оба вести.