Ñàëàò *Òðè áåëûõ ðîçû* ñ êóðèöåé,àíàíàñîì è íîâûì èíãðåäèåíòîì |
Ñàëàòèê ñ êóðèöåé è àíàíàñàìè ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûì, à âêóñ íå èçáèòûì.Ìîèì ãîñòÿì âñåì ïîíðàâèëñÿ.Ïîýòîìó ñïåøó ñ âàìè ïîäåëèòñÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå:
×åðíîñëèâ çàëèòü òåïëîé âîäîé è îñòàâèòü çàïàðèâàòüñÿ, çàòåì íàðåçàòü. Ðåï÷àòûé ëóê î÷èñòèòü, ïîìûòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé è çàìàðèíîâàòü â ñìåñè âîäû ñ óêñóñîì, ÷åðåç 20-25 ìèíóò ìàðèíàä ñëèòü. Èìåííî îí äàåò íîâûé íåîáû÷íûé âêóñ ñàëàòà.Êóðèíîå ôèëå ïðîìûòü è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Çàòåì åãî íóæíî îñòóäèòü è íàðåçàòü. Èç áàíî÷êè ñ íåñëàäêèìè êîíñåðâèðîâàííûìè àíàíàñàìè ñëèòü ñîê, àíàíàñû âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, íàðåçàòü è ñíîâà ïîëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû óáðàòü ëèøíþþ âëàãó. Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. Êóðèíûå ÿéöà ñâàðèòü âêðóòóþ, îñòóäèòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
Òåïåðü âûêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè:
1-é ñëîé ìàðèíîâàííûé ëó÷îê,
2-é ñëîé êóðèíîå ôèëå,
3-é êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ,
4-é ÷åðíîñëèâ,
5-é ñûð,
6-é êóðèíûå ÿè÷êè.
Ìåæäó ñëîÿìè äåëàåì î÷åíü òîíåíüêèå ñåòî÷êè èç ìàéîíåçà. Çàâåðøàåì ñàëàòèê öâåòàìè ñäåëàííûìè èç ðåäèñà Äàéêîí.
Èíãðåäèåíòû:
• ðåï÷àòûé ëóê
• óêñóñ ñòîëîâûé 9%
• êóðèíîå ôèëå
• êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ
• ÷åðíîñëèâ
• òâåðäûé ñûð
• êóðèíîå ÿéöî
• ðåäüêà Äàéêîí äëÿ óêðàøåíèÿ
• ìàéîíåç
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |