Ñàëàò "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü!" |

Èíãðåäèåíòû:
300 ã êàïóñòû
200 ã îòâàðíîãî ìÿñà (ñâèíèíà èëè ãîâÿäèíà)
3 íåáîëüøèå ñâåêëû
2 ìîðêîâè
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
4-5 êàðòîôåëèí
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 îãóðåö
2 ïîìèäîðà
òâåðäûé ñûð
ìàéîíåç
ñîëü
ñîåâûé ñîóñ
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîðêîâü (îäíó), ñâåêëó è ìÿñî îòâàðèòü è ïî îòäåëüíîñòè íàðåçàòü ñîëîìêîé. Êàðòîôåëü íàðåçàòü ñîëîìêîé, çàòåì îáæàðèòü (ñäåëàòü êàðòîôåëü - ôðè). Êàïóñòó è îãóðåö - ñîëîìêîé.
Äàëåå èíãðåäèåíòû âûëîæèòü íà áëþäî ñëîÿìè (êàæäûé èíãðåäèåíò çàïðàâèòü ìàéîíåçîì â îòäåëüíîé ïîñóäå):
1 ñëîé - êàïóñòà (ïîñîëèòü, ñëåãêà îòæàòü è ïîïåð÷èòü, ìàéîíåç);
2 - ìîðêîâü (1 ñâåæåÿ + 1 îòâàðíàÿ, ñîåâûé ñîóñ è ÷óòü-÷óòü ìàéîíåçà);
3 - ñâåêëà + ÷åñíîê è ìàéîíåç;
4 - ìÿñî + ìàéîíåç;
5 - ëóê ìåëêî íàðåçàííûé;
6 - êàðòîôåëü + ìàéîíåç.
Ñâåðõó âûëîæèòü ïîìèäîðû íàðåçàííûå êðóæî÷êàìè, ïîñîëèòü èõ, ïîëîæèòü íåìíîãî ìàéîíåçà, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è óêðàñèòü çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |