Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà 1 ñò.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ 1 ñò.
Ñàõàð-ïåñîê 0,5 ñò.
Ðàçðûõëèòåëü 2 ÷. ë.
Ñîëü 0,5 ÷. ë.
Êîðèöà 1 ÷. ë.
Êóðèíîå ÿéöî 1 øò.
Ìîëîêî 1 ñò.
Ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî 0,2 ñò. ë.
×åðíèêà 1,5 ñò.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200Ñ.
Ñìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû: ìóêó, ïøåíè÷íóþ ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü è êîðèöó.
Äîáàâèòü ìàñëî, ÿéöî è ìîëîêî.
Àêêóðàòíî äîáàâèòü ÷åðíèêó, ÷òîáû íå ðàçäàâèòü ÿãîäû, çàòåì âûëîæèòü òåñòî â 12 ôîðìî÷åê äëÿ êåêñîâ.
Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîñûïàòü ñâåðõó êîðèöåé è ñàõàðîì.
Âûïåêàòü íå áîëåå 20 ìèíóò. Êåêñû íå äîëæíû ñòàòü êîðè÷íåâûìè.
Ïî ýòîìó æå ðåöåïòó ìîæíî èñïå÷ü êåêñû ñ ëþáûìè äðóãèìè ÿãîäàìè - ìàëèíîé, êëóáíèêîé, åæåâèêîé è ò.ä.

http://kakrecept.ru/vipechka/6375-keksy-s-chernikoy.html