ÐÓËÅÒ ÈÇ ÃÎÐÁÓØÈ È ÑÊÓÌÁÐÈÈ - ÓÊÐÀÑÈÒ ËÞÁÎÉ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË |

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Âêóñíûé ðóëåò “äâà â îäíîì”, êîòîðûé óêðàñèò ëþáîé ñòîë…
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Èíãðåäèåíòû:
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| Ó ãîðáóøè ñíÿòü êîæó, óäàëèòü âñå êîñòî÷êè: | |
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| Ó ñêóìáðèè óäàëèòü âíóòðåííîñòè. Îòðåçàòü ãîëîâó, õâîñò, ïëàâíèêè. Âûòÿíóòü õðåáåò è ðàçâåðíóòü â ïëàñò: | |
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| Ãîðáóøó íàòåðåòü ñîëüþ, ñïåöèÿìè, ÷åñíîêîì. Ïîñûïàòü ñóõèì æåëàòèíîì: | |
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| Ñâåðõó âûëîæèòü ïëàñò ñêóìáðèè. Òàêæå íàòåðåòü ñîëüþ, ñïåöèÿìè, ïîñûïàòü æåëàòèíîì: | |
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| Àêêóðàòíî ñâåðíóòü ïëîòíûì ðóëåòîì: | |
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| Âåðòèêàëüíî ïîìåñòèòü â îòðåçàííûé ïàêåò èç-ïîä ñîêà. Äîñûïàòü îñòàâøèéñÿ æåëàòèí, âëèòü íåìíîãî âîäû: | |
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| Ïàêåò îáåðíóòü ôîëüãîé è ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 210 ãðàäóñàõ íà 40-45 ìèíóò: | |
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| Çàòåì ïîëíîñòüþ îñòóäèòü, ïîìåñòèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. Âûíóòü èç ïàêåòà: | |
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| Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåçàòü ïîïåðåê ëîìòèêàìè: | |
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| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ðûáà |
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