|
|
|
|
|
Îòâàðèòå ïå÷åíü äî ãîòîâíîñòè. Íåñêîëüêî êóñî÷êîâ ïå÷åíè îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ,îñòàëüíîå íàðåæüòå ñîëîìêîé
|
|
|
|
|
|
Îòâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ.2 ÿéöà + 2 æåëòêà íàðåæüòå ñîëîìêîé, 2 áåëêà îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà.Èçìåëü÷èòå ãðóäèíêó (âåò÷èíó),÷åððè (ïîìèäîðû)
|
|
|
|
|
|
Áåëêè ïîòðèòå íà ìåëêóþ òåðêó,ñîåäèíèòå ñ èçìåëü÷åííûì óêðîïîì.
|
|
|
|
|
|
Îñòàâøóþñÿ ïå÷åíü ïîòðèòå íà ìåëêîé òåðêå.
|
|
|
|
|
|
Ñîåäèíèòå ãðóäèíêó,÷åððè, êóðèíóþ ïå÷åíü, ÿéöà è èçìåëü÷åííûé çåëåíûé ëóê(íåñêîëüêî êîí÷èêîâ çåëåíîãî ëóêà îñòàâüòå äëÿ óêðàøåíèÿ),äîáàâüòå ìàéîíåç, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå,ïîñîëèòå ñàëàò ïî âêóñó.
|
|
|
|
|
|
Èç ïîñåâíîãî ëóêà îñòðûì íîæîì âûðåæüòå öâåòî÷êè.Êàæäûé öâåòî÷åê ïîñàäèòå íà çóáî÷èñòêó,(øïàæêó) - çóáî÷èñòêó âçäåíüòå â çåëåíûé ëóê.
|
|
|
|
|
|
Âûëîæèòå ñàëàò íà òàðåëêó.Êðàÿ ñàëàòà ïîñûïüòå áåëêîì
|
|
|
|
|
|
Ñåðåäèíó ñàëàòà ïîñûïüòå ïå÷åíüþ,âñòàâüòå ïîäñíåæíèêè.
|
|
|
|
|
|
Âîò òàêàÿ êðàñîòà ó âàñ ïîëó÷èëàñü!Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! è Âåñåííåãî íàñòðîåíèÿ!
|