Весёлая закуска

Если нужно срочно приготовить лёгкую закуску, мы вспоминаем о гренках и бутербродах. Сегодня готовим очень вкусные и яркие гренки, которые прекрасно украсят праздничный стол. А вот готовятся они очень быстро, и, как говорят: «и дёшево, и сердито!» Не стыдно будет к столу подать.

Зелёный лук, петрушка или укроп, твёрдый сыр, сливочное масло. Булочку советую взять небольшую, то есть тонкую в диаметре. Нарезать продолговатыми кусками. А если у вас будет батон, лучше разрезать гренки пополам. Они подрумянятся и будут красиво выглядеть. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту «Пёстрые гренки»:

 

Батон французский

1 шт.

Масло сливочное

50 г

Петрушка свежая

50 г

Петрушка свежая

Лук зелёный

50 г

Сыр Пармезан

50 г

Перец сладкий

50 г

Шаг 1

Для приготовления гренок необходимо взять батон небольшой, зелёный лук, петрушку, сладкий перец, твёрдый сыр пармезан, сливочное масло. Количество ингредиентов рассчитайте для нужного количества гренок. У меня маленький батон. Получилось 7 гренок к завтраку.

Шаг 2

Мелко натереть сыр.

Шаг 3

Кубиками нарезать небольшой кусочек красного сладкого перца.

Шаг 4

Мелко нарезать перья зеленого лука, петрушку.

Шаг 5

Соединить нарезку для бутербродов в миске. Перемешать.

Шаг 6

Добавить мягкого сливочного масла. Перемешать массу.

Шаг 7

Нарезать булку продолговатыми дольками.

Шаг 8

Намазать пестрой масляной смесью дольки булки.

Шаг 9

Разложить бутерброды на противень или в форму для выпечки. Поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180 °C в течение 15 минут.

Шаг 10

Готовые гренки разложить на блюдо. Подавать к завтраку или к праздничному столу.