ÑÂÈÍÈÍÀ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß Ñ ÊÈÂÈ ÏÎÄ ÑÛÐÎÌ |
Èíãðåäèåíòû :
* ñâèíîå ôèëå - 150-120 ãð. ;
* êèâè - 2 øò.;
* òâåðäûé ñûð - 50-70 ãð.;
* íåìíîãî îëèâêîâîãî ìàñëà;
* íåìíîãî ñîëè è ïåðöà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñâèíèíó ðàçðåçàåì íà ïîðöèîííûå êóñêè, îòáèâàåì ñ 2-õ ñòîðîí, ñîëèì, ïåð÷èì è âûêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé îëèâêîâûì ìàñëîì ïðîòèâåíü;
2. Êèâè î÷èùàåì îò êîæóðû, íàðåçàåì êðóæî÷êàìè è âûêëàäûâàåì íà ñâèíèíó;
3. Ïîñûïàåì ìÿñî ñâåðõó íàòåðòûì íà êðóïíîé òåðêå ñûðîì;
4. Çàïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |