Ингредиенты: 
Куриное филе — 300 г.
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить
пекинской капустой) – 200 г.
Плавленый сыр – 180 г. Кедровые орехи (или грецкие) –
40-50 г.
Зеленый лук, петрушка.
Майонез — 400 г.
Соль — по вкусу.

Приготовление:
  Этап 1
Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать
(пекинскую капусту просто тонко
нарезать).
  Этап 2
Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от
желтков, натереть на мелкой
тёрке в разные тарелки.
  Этап 3
Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
  Этап 4
Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки,
очистить от белых плёнок,
нарезать некрупными кусочками.
  Этап 5
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Плавленый сыр
натереть на крупной терке.
  Этап 6
Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
  Этап 7 
Салат выкладывать слоями: капуста, майонез, куриное филе,
немного майонеза, апельсины,
кедровые орехи, плавленый сыр,
зеленый лук и петрушка, редис,
майонез, желтки , майонез, белки.
  Этап 8 
Украсить салат дольками апельсина, листиками петрушки и
кедровыми орешками. Поставить
салат в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!

источник

РЕЦЕПТЫ У ПЕРЧИЦЫ