Êóðèíûé ðóëåò ñ ïèêàíòíîé íà÷èíêîé.
Ñâåòëàíà Ãîëóáåâà
1.Èñïå÷ü îìëåò.
2 ÿéöà+2 ïëàâ. ñûðêà(íàòåðåòü)+100 ãð. ìàéîíåçà+ùåïîòêà êàððè.
Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ôîëüãîé,õîðîøî ñìàçàòü ðàñò. ìàñëîì,âûëîæèòü îìëåòíóþ ñìåñü.Âûïåêàòü ïðè 250-15 ìèíóò.Õîðîøî îñòóäèòü,óáðàòü ôîëüãó.
2.Ôàðø êóð.-250 ãð.
×åñíîê-3 çóá÷.
Ñîëü,ïåðåö.
1 ñòîë.ë. ìàéîíåçà.
Ôàðø+ñîëü,ïåðåö,ìàéîíåç,âñ¸ ïåðåìåøàòü.
3.Ïåðåö áîëã.-1 øò.
Ëóê ðåï÷-2 øò.
Òîìàò. ïàñòà-0.5 ÷.ë.
Ìàéîíåç-0.5 ÷.ë.
Ïåðåö è ëóê ìåëêî íàðåçàòü,îáæàðèòü+òîìàò .ïàñòà+ìàéîíåç,ñîëü,ïåðåö.
4.Îìëåò ñìàçûâàåì ôàðøåì,çàòåì óêëàäûâàåì íà÷èíêó,ñâîðà÷èâàåì ðóëåòîì.Àêêóðàòíî óêëàäûâàåì íà ñìàç. ïðîòèâåíü,çàïåêàåì ïðè 230-30 ìèíóò.Åñëè áîèòåñü,÷òî âåðõ ïðèãîðèò,óêðîéòå ðóëåò ôîëüãîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!