Êîòëåòêè èç ëîñîñÿ |

Èíãðåäèåíòû:
êîíñåðâèðîâàííûé ëîñîñü - 400 ã
âçáèòûå ÿéöà - 2 øò.
íàðåçàííûé êóáèêàìè ëóê - 1 øò.
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö - 1 ÷. ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 3 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èç áàíî÷êè ñ ðûáîé ñëèòü æèäêîñòü è ðàçäåëèòü êóñî÷êè íà õëîïüÿ (ñ ïîìîùüþ âèëêè), óáðàâ âñå êîñòî÷êè.
 ìèñêå âçáèòü ÿéöà è äîáàâèòü íàðåçàííûé êóáèêàìè ëóê, ëîñîñÿ è ïåðåö. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Èç ïîëó÷åííîãî ôàðøà ñôîðìèðîâàòü 7-8 êîòëåòîê è îáæàðèòü èõ â ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â òå÷åíèå 5 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû, äî õðóñòÿùåé çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |