Èñòî÷íèê ðåöåïòà: èíòåíåò+ìîè äîïîëíåíèÿ
Äîáàâëåíî:
natapitÊàòàëîã: Îñíîâíûå áëþäà / Áëþäà èç ðûáû
Âêóñû: ôèëå õåêà ôàðøèðîâàííîå
Òåãè: äîìàøíÿÿ ðûáíûé ñûðíûé ïåñòî
- 4 íåáîëüøèõ êóñî÷êà ôèëå õåêà
- 80 ãð. ñûðà ìîöàðåëëà
- 1 ñò.ë. ïåñòî.
- 4 êóñî÷êà õëåáà äëÿ òîñòîâ
- ñîëü.ïåðåö.ìàñëî äëÿ æàðêè.
- äëÿ îâîùíîé çàêóñêè:
- 1 áàêëàæàí
- 1 êàáà÷îê
- 1 áîëãàðñêèé ïåðåö
- 1ïîìèäîð î÷èùåííûé îò êîæèöû è íàðåçàííûé êóáèêàìè
- 1 ëóêîâèöà
- 1 çóáîê ÷åñíîêà
- çåëåíü ïåòðóøêè.ñîëü.ïåðåö.ìàñëî ðàñò.äëÿ æàðêè
- ôèëå õåêà ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
- ñûð íàìàçàòü ïåñòî è çàâåðíóòü â ôèëå ðóëåòèêîì.
- êóñî÷åê õëåáà äëÿ òîñòà ðàñêàòàòü ñêàëêîé êàê ìîæíî òîíüøå.ïðåäâàðèòåëüíî ñðåçàâ ñ íåãî êîðî÷êó.
- ðóëåòèê çàâåðíóòü â ðàñêàòàííûé õëåá è îáìîòàòü ïèùåâîé ïë¸íêîé.÷òîáû îí íå ðàçâåðíóëñÿ è ÷òîáû õëåá êàê áû ïðèêëåèëñÿ ê íåìó.
- ãîòîâûå ðóëåòèêè ïîìåñòèòü íà 15 ìèíóò â õîëîäèëüíèê.
- æàðèòü â õîðîøî íàãðåòîì ìàñëå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.ïîñòîÿííî ïåðåâîðà÷èâàÿ.÷òîáû íå ïîäãîðåëè.
- ãîòîâûå ðóëåòèêè âûñòåëèòü íà êóõîííóþ áóìàãó.÷òîáû â íå¸ âïèòàëîñü ëèøíåå ðàñò.ìàñëî.
- îâîùíàÿ çàêóñêà:
- îáæàðèòü áàêëàæàí.êàáà÷îê è ïåðåö è ëóê íàðåçàííûå êóáèêàìè.äîáàâèòü ê íèì ïîìèäîð è ñïåöèè è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè.â êîíöå äîáàâèòü ÷åñíîê è çåëåíü ïåòðóøêè.
ñî÷íîå.ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé.áûñòðîå è äîâîëüíî îðèãèíàëüíîå áëþäî èç ðûáû è àðîìàòíîãî.áëàãîäàðÿ ïåñòî. ñûðà.óäîáíî åù¸ òåì.÷òî çàãîòîâêè äëÿ íåãî ìîæíî ñäåëàòü çàðàíåå.
Íàì ïîíðàâèëîñü!ïîïðîáóéòå è âû!
