Êóðèíîå ôèëå â êàðòîôåëå |

Èíãðåäèåíòû äëÿ êóðèíîãî ôèëå â êàðòîôåëå
— êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 øò.
— êàðòîôåëü — 1-2 øò.
— ÿéöî — 1 øò.
— ñûð òâåðäûé
— ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
— ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîãî ôèëå â êàðòîôåëå
1. Êóðèíóþ ãðóäêó îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.  ñåðåäèíó çàâåðíóòü êóñî÷åê ñûðà.
2. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ñìåøàòü ñ âçáèòûì ÿéöîì.
3. Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì âûëîæèòü ïîëîâèíó òåðòîãî êàðòîôåëÿ, íà íåãî âûëîæèòü êóðèíûé ðóëåò, ñâåðõó ïîëîæèòü îñòàâøèéñÿ êàðòîôåëü. Ïðèæàòü ñâåðõó ëîïàòî÷êîé è æàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí íà ìàëåíüêîì îãíå 20 ìèíóò, äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |