 |
Вот все продукты, котрые мне были нужны, согласно рецепту. Йогурт у меня был 1.5%, белый, плотной кремообразной консистенции, можно жирнее. |
 |
Нужно было взбивать йогурт, сахарный песок, ванильный сахар до тех пор, пока сахар практически не растворится. Потом в отдельной посуде хорошенько взбить сливки.
Соединить все вместе. |
 |
Нужен был дуршлаг и тонкое кухонное полотенце. Я взяла чайник с ситом. Тонкая салфетка тоже нашлась. Думаю, чем тоньше, тем лучше! |
 |
Разместила, согласно инструкции, полотенце внутри сита и выложила туда крем. Сверху придавила тарелкой. |
 |
Поставила, как было сказано, на всю ночь в холодильник.
Утром, осторожно приоткрыла дверцу холодильника: строение было еще там. На дне чайника собралась сыворотка. |
 |
Это моя любимая фотография. Никто никогда не догадается, что это!
А это перевернутое на большое блюдо содержимое сита!!! |
 |
А вот и мы во всей красе!!!
Со своей тарелки-крышки слезать не хотим! Будет постаментом!!! |
 |
Тут и клубничка подоспела, как раз мне нужен был красный ошейник для далматинов! |
 |
А это мой подарок всем талантливым участникам конкурса "В мире животных" - десерт "101 далматин"!!!
Желаю вам чудесных летних посиделок с моим десертом!!! |
Вкус безумно нежный с йогуртовой кислинкой! Держать в холодильнике до подачи на стол!!!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/26601/
|