Âèòàìèííûé ñàëàò |
Ðåöåïòû ñàëàòîâ áûñòðî è âêóñíî - íåçàìåíèìîå ïîäñïîðüå êàæäîé õîçÿéêè. Êòî èç íàñ íå ëþáèò ðåöåïòû, êîòîðûå íå çàíèìàþò ìíîãî âðåìåíè? Îñîáåííî, êîãäà ýòî åù¸ è âêóñíî, è ïîëåçíî: ñàëàòû ñ îâîùàìè, ñàëàòû èç ãðèáîâ, ñàëàòû èç çåëåíè, ñàëàòû èç òâîðîãà, ñûðà, ÿèö; ñ ìîðåïðîäóêòàìè, ìÿñîì, ïòèöåé, ðûáîé... È ÷åãî òîëüêî íå áûâàåò! Äàâàéòå ïðèãîòîâèì âèòàìèííûé ñàëàò.

Ïîíàäîáèòñÿ:
- êèòàéñêèé ñàëàò 1 ïó÷îê,
- 10 ÿèö,
- 10 êðàáîâûõ ïàëî÷åê,
- êðàñíûé ëóê,
- 1 áàíêà êîñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû,
- 1 øò êðàñíûé èëè çåëåíûé áîëãàðñêèé ïåðåö,
- 1 ïà÷êà ìàéîíåç,
- ñîëü ïî âêóñó.
Êàê ãîòîâèòü.
Äëÿ íà÷àëî âñå èãðåäèåíòû ðåæåì êóáèêàìè, çàòåì äîáàâëÿåì êóêóðóçó ñîëü è ìàéîíåç!
Ïðîñòîé ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê è ïîìèäîðîâ
Äàæå ïðîñòî ñìåøàâ ïàëî÷êè ñî ñïåëûì è ìÿñèñòûì ïîìèäîðîì ìîæíî «ñîîðóäèòü» îòëè÷íóþ çàêóñêó. Íî ãëàâíîå – ýòî äåëàåòñÿ î÷åíü áûñòðî.
Èíãðåäèåíòû:
Óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê
3-4 ñâåæèõ ïîìèäîðà
3 ÿéöà
1 ëóêîâèöà
Ñîëü
Óêðîï
Ìàéîíåç èëè ñìåòàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïàëî÷êè ðàçìîðîçèì è íàðåæåì êóáèêàìè. Îòâàðèì âêðóòóþ, îñòóäèì è î÷èñòèì ÿéöà. Ìåëêî íàøèíêóåì ëóê è îøïàðèì åãî êèïÿòêîì. Ïîìèäîðû âûìîåì, âûíåì èç íèõ ñåìåíà è ñîê, à ìÿñèñòóþ ÷àñòü ïîðåæåì íà êóáèêè. ßéöà – òîæå êóáèêàìè. Âûìîåì, îáñóøèì è èçìåëü÷èì ïó÷îê óêðîïà. Ñìåøàåì â ñàëàòíèêå ïîìèäîðû, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà è ëóê, ïîñîëèì è çàïðàâèì ñàëàò ìàéîíåçîì. Ñâåðõó ïîñûïëåì óêðîïîì.
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, ïîìèäîðàìè è ñûðîì
Äëÿ ýòîãî âàðèàíòà ñàëàòà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ ïîìèäîðàìè íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê èëè êðàáîâîãî ìÿñà
4-5 øò. ñïåëûõ ïîìèäîðîâ
200 ã òâåðäîãî ñûðà
1 áàíêà ñëàäêîé êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
1 ëóêîâèöà
Ñîëü è ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçìîðîçèì è íàðåæåì êðàáîâûå ïàëî÷êè. Íàøèíêóåì ëóêîâèöó è ïîðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè ñûð. Ñ êóêóðóçû ñîëüåì ìàðèíàä. Ñìåøàåì âñå èíãðåäèåíòû, äîáàâèì ñîëè è ìàéîíåçà ïî âêóñó.
Ñàëàò-êîêòåéëü
Èíòåðåñíûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà. Ãîòîâèòñÿ îí ïîðöèîííî è ïîäàåòñÿ â îòäåëüíûõ êðåìàíêàõ èëè ìàëåíüêèõ ñàëàòíèêàõ.
Èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê
3-4 ñâåæèõ ïîìèäîðà
2 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà
Çåëåíûé ëóê
Ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû, ïàëî÷êè è îãóðöû ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè. Øèíêóåì çåëåíûé ëóê.  ïîäãîòîâëåííûå êðåìàíêè óêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè:
îãóðöû
êðàáîâûå ïàëî÷êè
ïîìèäîðû
Ñâåðõó ïîëèâàåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì çåëåíûì ëóêîì. Ñîëèòü ñàëàò íå íóæíî.
Ñàëàò ñ ïëàâëåíûì ñûðêîì
Ýòîò ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ íà óäèâëåíèå íåæíûì è ñâåæèì. Äëÿ íåãî ìû âîçüìåì òàêèå èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê
1 ñâåæèé ïîìèäîð
1 ñâåæèé îãóðåö
1 ïëàâëåíûé ñûðîê
2 ÿéöà
Ñîëü è ìàéîíåç
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ñóøåíûé ÷åñíîê (÷åñíî÷íàÿ ïðèïðàâà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâàðèì âêðóòóþ, îñòóäèì è ïî÷èñòèì ÿéöà. Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàçìîðîçèì è íàðåæåì êðóæî÷êàìè. Âûìûòûå îâîùè (îãóðåö è ïîìèäîð) è ïëàâëåíûé ñûðîê íàðåæåì êóáèêàìè. Ñìåøàåì âñå ïðîäóêòû â ñàëàòíèêå, äîáàâèì ïî âêóñó ïåðöà, ñîëè è ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà. Çàïðàâèì ñàëàò ìàéîíåçîì.
ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ ïîìèäîðàìè
Êðàáîâûé ñàëàò ñ ïîìèäîðàìè è ÿáëîêàìè
Ýòîò ðåöåïò ïîíðàâèòñÿ òåì, êòî ëþáèò äîáàâëÿòü â ñàëàòû ñâåæèå ÿáëîêè. Äëÿ ÿáëî÷íî-ïîìèäîðíîãî êðàáîâîãî ñàëàòà âîçüìåì ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê èëè êðàáîâîãî ìÿñà
1 ñâåæèé ïîìèäîð
1 ÿáëîêî
1 ãîëîâêà ðåï÷àòîãî ëóêà
5-6 ñòîëîâûõ ëîæåê çåëåíîãî ãîðîøêà
Ñîëü è ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçìîðîæåííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè (êðóæî÷êàìè èëè êóáèêàìè). Ñïåëîå çåëåíîå ÿáëîêî (êèñëî-ñëàäêîãî âêóñà) ïîìîåì, î÷èñòèì îò êîæóðû è æåñòêîé ñåðäöåâèíû è íàðåæåì êóáèêàìè. Ïîìèäîð – òîæå êóáèêàìè. Âñå ñìåøàåì, äîáàâèì çåëåíûé ãîðîøåê è ñîëü. Çàïðàâèì ñàëàò ìàéîíåçîì.
Ïðîáóéòå ïðåäëîæåííûå ðåöåïòû èëè ïðèäóìûâàéòå íîâûå. Âåäü êóëèíàðèÿ ñðîäíè èñêóññòâó, à êàæäûé êóëèíàð – ýòî àðòèñò èëè õóäîæíèê. Ñîçäàâàéòå ñâîè øåäåâðû äàæå èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ è ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì! jlady.ru
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