Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýëüçà-Ýëüçóøêà-Ýëåí
Êîôåéíîå ïèðîæíîå áåç âûïå÷êè
Êîôåéíîå ïèðîæíîå áåç âûïå÷êè

Ãîòîâèòñÿ çà 5 ìèíóò, Êîôåéíîå ïèðîæíîå áåç âûïå÷êè âêóñíî ñ ÷àøå÷êîé êîôå. Åãî ìîæíî îñòàâèòü â âèäå òîðòèêà, à ìîæíî ïîäàòü â âèäå ïîðöèîííûõ êóñî÷êîâ-ïèðîæíûõ.
Èíãðåäèåíòû:
30 øòóê ïå÷åíüÿ, ñàìîãî îáû÷íîãî, êâàäðàòíîãî, ê ïðèìåðó, «Þáèëåéíîå», "Ê ÷àþ"
400 ã òâîðîãà
100 ã ñàõàðà
4-5 ñò.ë. ñìåòàíû
÷àøêà êðåïêîãî êîôå1 ñò.ë. êîôåéíîãî ëèêåðà (ïî æåëàíèþ)
2 ñò.ë. êàêàîøîêîëàäíàÿ ãëàçóðü
Ïîëîâèíó ïå÷åíþøåê îïóñêàåòå íà ñåêóíäó â êîôå (â êîôå ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî êîíüÿêà). Ðàñêëàäûâàåòå èõ íà êóñêå ôîëüãè ïðÿìîóãîëüíèêîì 3 íà 5, ò.å. 15 øòóê. Òâîðîãà âçáèâàåòå ñî ñìåòàíîé è ñàõàðîì, äîáàâëÿåòå ëèêåð.
Íà ðàçëîæåííîå ïå÷åíüå âûêëàäûâàåòå òâîðîæíóþ ìàññó, íàêðûâàåòå åùå îäíèì ñëîåì ñìî÷åííîãî â êîôå ïå÷åíüÿ. Ìîæíî ïîñûïàòü îðåõàìè èëè òåðòûì øîêîëàäîì. Âûêëàäûâàåòå îñòàâøèéñÿ òâîðîã, ðàçðàâíèâàåòå ëîïàòêîé. Äàëåå î÷åíü àêêóðàòíî ïîäíèìàåòå áîêîâûå ïå÷åíüÿ è ñêëàäûâàåòå äîìèêîì. Çàòåì çàâîðà÷èâàåòå ýòó êîíñòðóêöèþ â ôîëüãó è îòïðàâëÿåòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ íà õîëîä (ëó÷øå íà íî÷ü). Ñâåðõó çàëèâàåòå øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ. Ïîñûïàåòå êàêàî...
è íàñëàæäàåòåñü..Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!