Пельмени рыбные в юшке |

Для юшки:
Белая рыба-1 кг(у меня линьки)
Лук
Морковь
Соль
Специи для рыбы(или какие вы любите)
Зелень(у меня замороженная смесь из укропа,петрушки,моркови )
Чеснок
Фарш:
Мясо вареной рыбы
Лук-1 шт
Чеснок
Специи
Соль
Укроп
Тесто для пельменей:
Мука-3 ст
Вода кипяток-1 ст и 1\3 ст
Соль
Растительное масло-3 ст.л
Сварить бульон
Отделить мясо от костей.Добавить тертый лук,специи,укроп,чеснок.Посолить.
Замесить тесто .Можете брать любой ваш любимый рецепт.Мне в последнее время нравится заварное тесто .
Налепить пельмени
В кипящий бульон вкинуть пельмени ,как только они подымутся на поверхность,блюдо готово
1.

.

5.


Смачного от Арины
Серия сообщений "Солянки,уха":
Часть 1 - Юшка с белых грибов
Часть 2 - Халасле
...
Часть 7 - Солянка от Ржева ... по дедову рецепту
Часть 8 - СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ
Часть 9 - Пельмени рыбные в юшке
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |