Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Svetik_ru
Ðûáíûå êîòëåòêè

Èíãðåäèåíòû:
- Ôèëå òèëàïèè èëè êàðïà – 3 øò
- Êàðòîôåëü – 2 øò
- Ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà
- Êîðèàíäð (ëèñòüÿ) – 2-3 ñòîëîâîé ëîæêè
- Çåëåíûé ÷èëè ïåðåö – 1 øò
- Ñîëü è ñóõàÿ ãîð÷èöà – ïî âêóñó
- Ùåïîòêà òìèíà
- ßéöî – 2 øò
- Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðûáó è êàðòîôåëü îòâàðèòå (îòäåëüíî). Èç êàðòîôåëÿ ñäåëàéòå ïþðå. Ñìåøàéòå ðûáó, ïþðå, ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, êîðèàíäð, Íàðåçàííûé ÷èëè ïåðåö, ñîëü è ãîð÷èöó, òìèí è 1 ÿéöî. Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíîå ïåðåìåøàéòå è ñëåïèòå íåáîëüøèå êîòëåòêè. Îêóíèòå êàæäóþ â ÿéöî, à çàòåì îáâàëÿéòå â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ. Îáæàðüòå ñ îáåèõ ñòîðîí.