ÒÎÏ-10 ÑÀÌÛÕ ÁÛÑÒÐÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ! ÃÎÒÎÂßÒÑß ÇÀ 10 ÌÈÍÓÒ

Ñàëàòèê èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ ïîìèäîðàìè

Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 150 ãð.

Ïîìèäîð - 1 øò.

×åñíîê - 1çóá÷èê.

Ñûð òâåðäûé

Ìàéîíåç - 20 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1)Êðàáîâûå ïàëî÷êè ïîðåçàòü íàèñêîñîê ñîëîìêîé,
2)Ïîìèäîð ïîðåçàòü ñîëîìêîé, (ëèøíþþ æèäêîñòü ìîæíî ñëèòü)
3)Ñûð ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
4)Âûäàâèòü ÷åñíîê.
5)Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

Ñàëàò Ëåäè - î÷åíü âêóñíî è ìåãà áûñòðî

300 ã êóðèíîãî ôèëå

150 ã îãóðöîâ

150 ã êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà (1⁄2 áàíêè)

150 ã ñìåòàíû

ïó÷îê óêðîïà

ñîëü

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â òå÷åíèå 20 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ. Îñòóäèòü.
2. Îãóðöû ïîðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè.
3. Óêðîï ìåëêî ïîðåçàòü.
4. Êóðèíîå ôèëå ïîðåçàòü ñðåäíèìè êóáèêàìè.
5. Ñëîæèòü â ñàëàòíèê ôèëå, îãóðöû, óêðîï, ãîðîøåê.
6. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü.
Ñàëàò Ëåäè ãîòîâ, Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà

Áûñòðûé ñàëàò ñ ôàñîëüþ è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
(105 êêàë/100 ãð)

ôàñîëü êðàñíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó 200 ãð

2-3 âàðåíûõ ÿéöà

êðàáîâûå ïàëî÷êè 200ãð

ñìåòàíà, ñîëü, ïåðåö, çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñ ôàñîëè ñëèòü ñîê. Êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà è çåëåíü ìåëêî ïîðåçàòü.
2. Çàòåì âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó è çàïðàâèòü ñìåòàíîé. Ñàëàò ãîòîâ!

Áûñòðûé è âêóñíûé ñàëàò ñ êîï÷åíîé êîëáàñêîé

Ìîðêîâü (ñûðàÿ)-1 øò.

Ñûð - 100 ãð.

Êîëáàñà êîï÷. - 100 ãð.

×åñíîê - 3 çóá÷.

Ìàéîíåç - 2 ñòîë.ë.

Êóêóðóçà êîíñåðâ. - 1 áàíî÷êà ìàë.

Ñîëü,ïåðåö - ïî âêóñó

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ìîðêîâü è ñûð íàòåðåòü
2. Êîëáàñó íàðåçàòü ñîëîìêîé
3. Ñìåøàòü ìîðêîâü, ñûð, êîëáàñó, êóêóðóçó, ÷åñíîê è ìàéîíåç. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö è ñíîâà ïåðåìåøàòü.
4. Óêðàñèòü çåëåíüþ!

Ñàëàò «Ôðàíöóçñêèé»

2 ÿáëîêà

4 âàðåííûõ ÿéöà

2 ñâåæåé ìîðêîâè

ìàéîíåç

ëóê

ñûð

Ïðèãîòîâëåíèå:
1 ñëîé - îøïàðåííûé ëóê (ÿ äåëàþ áåç ëóêà), ìàéîíåç
2 ñëîé - 1 ÿáëîêî, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
3 ñëîé - 2 ÿéöà, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
4 ñëîé - 1 ìîðêîâêà, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ìàéîíåç
5 ñëîé - ñûð, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ïîâòîðÿåì ñëîè: 1 ÿáëîêî, 2 ÿéöà, 1 ìîðêîâêà, ñûð.

Ñàëàò "Áûñòðî è âêóñíî"

êàïóñòà

ñâåæèé îãóðåö

ëó÷îê

êîëáàñêà (êîìó êàêàÿ íðàâèòñÿ)

ìàéîíåç

ñïåöèè

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàïóñòó øèíêóåì (ó íàñ ïåêèíñêàÿ, ñ íåé âêóñíåå)
2. Îãóðåö ðåæåì ñîëîìêîé (ÿ ëþáëþ ÷òîá ñîëîìêà áûëà ïî-êðóïíåé)
3. Êîëáàñó ðåæåì ñîëîìêîé
4. Ëóê ðåæåì ïîëóêîëüöàìè
5. Äîáàâëÿåì ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö è âñ¸ ïåðåìåøèâàåì!
Íàø ñàëàò ãîòîâ!

Ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé, ÿáëîêîì è àíàíàñîì

Êóðèíàÿ ãðóäêà êîï÷åíàÿ – 300 ã.

Êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî – 2 øò.

Àíàíàñ êîíñ. – 250 ã.

Ìàéîíåç – 3 ñò.ë.

Ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êîï÷åíóþ êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàåì ïîëîñêàìè. Ìîæíî âçÿòü è äðóãóþ ÷àñòü êóðèöû, íàïðèìåð áåäðî, íî åãî íóæíî áóäåò ñíà÷àëà ðàçîáðàòü, ìÿñî îòäåëèòü îò êîñòåé è êîæèöû.
2. ßáëî÷êî âûáèðàåì êèñëî-ñëàäêîå, â ýòîò ðàç ó ìåíÿ ñî÷íûé ñëàäêîâàòûé ãîëäåí. ×èñòèì è íàðåçàåì òàêæå ïîëîñêàìè.
3. Àíàíàñû êóñî÷êàìè èç áàíêè ìîæíî âçÿòü öåëèêîì èëè ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè. À åùå âêóñíåå ñî ñâåæèì.
4. Âñå èíãðåäèåíòû ñêëàäûâàåì â ñàëàòíèê, ñîëèì, ïåð÷èì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.

Ñàëàò "Áûñòðåå íåêóäà" ("Çàãàäêà")

Òâåðäûé ñûð

Êîëáàñà «ñàëÿìè» è ñûðàÿ ìîðêîâü â îäèíèíàêîâîì êîëè÷åñòâå

×åñíîê 1-2 çóá÷èêà

ßè÷íûå áëèí÷èêè (4 ÿéöà è 1,5 ñòîëîâûå ëîæêè êðàõìàëà)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà æàðèì áëèí÷èêè. Äëÿ ýòîãî: âçáèâàåì ÿéöà ñ êðàõìàëîì, äîáàâëÿåì ùåïîòêó ñîëè. Ïîëó÷àåòñÿ ïðèáëèçèòåëüíî 5 áëèí÷èêîâ. Áëèí÷èêè ðåæåì ñîëîìêîé.
Òâåðäûé ñûð è ñûðóþ ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè. Êîëáàñó ïîðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé. Âñå ñìåøèâàåì. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì, äîáàâëÿåì ÷åñíîê ïî âêóñó è äàåì ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ.
P.S. Êîëáàñêà ó ìåíÿ áûëà ïîëóêîï÷¸íàÿ, ñîîòíîøåíèå êîëáàñà+ìîðêîâü+ñûð áûëè äðóãèå ò.ê. íå õîòåëîñü, ÷òîáû êîëáàñíûé âêóñ ïðåîáëàäàë. Ñàëàò íå ñîëèëà, áëèí÷èêè ïîäñîëåíûå, êîëáàñà è ñûð â ïîñîëå íå íóæäàþòñÿ.

Ñàëàò "Ìèíóòêà"

1 ñâåæèé ïîìèäîð,

100 ãð. ñóõàðåé áåëîãî õëåáà,

1 ïà÷êà ïëàâëåíîãî ñûðêà,

çåëåíü,

1 çóá÷èê ÷åñíîêà,

ìàéîíåç.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîð íàðåçàòü ñîëîìêîé, ñûðîê íàòåðåòü íà ò¸ðêó, çåëåíü èçìåëü÷èòü, âûäàâèòü ÷åñíîê, äîáàâèòü ñóõàðè - âñ¸ ïåðåìåøàòü. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.

Ñàëàò "Íàëîæíèöà"

êóðèíàÿ ãðóäêà,

êàëüìàðû

ñûð

ìàéîíåç.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1) Îòâàðíóþ êóðèíóþ ãðóäêó ðàçîáðàòü íà âîëîêíà (ìîæíî çàìåíèòü íà âåò÷èíó!)
2) Êàëüìàðû îòâàðèòü 3 ìèí, ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü - ëàïøîé.
3) Ñûð-íàðåçàòü ñîëîìêîé.
4) Âñå ñîåäèíèòü, ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Ïðîäóêòû áðàòü èç ðàñ÷åòà ïðèìåðíî 1:1
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
