Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ýäåëüâåèñ
ÊÓÐÈÍÛÅ ÐÓËÅÒÈÊÈ
Êóðèíûå ðóëåòèêè
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíîå ôèëå
1/4 ÷àøêè ìóêè
1 ÿéöî, âçáèòîå
1 ñòàêàí ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
1/2 ÷.ë. ÷åñíî÷íîãî èëè ëóêîâîãî ïîðîøêà
1/2 ÷.ë. ïàïðèêè
1/4 ÷.ë. ñîëè è ïåðöà
îêîëî 2 ñò ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
òîíêî íàðåçàííàÿ âåò÷èíà
òîíêî íàðåçàííûé ñûð
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ðàçðåçàòü ôèëå íà î÷åíü òîíêèå ïëàñòû èëè îòáèòü, ïîñîëèòü ïîïåð÷èòü, ïîñûïàòü ïàïðèêîé è ëóêîâûì èëè ÷åñíî÷íûì ïîðîøêîì.
2.Ñêàòàòü òóãèå ðóëåòèêè è ñêðåïèòü èõ çóáî÷èñòêàìè.
3.Îáâàëÿòü êàæäûé ðóëåòèê â ìóêå, ïîòîì ÿéöå, à ïîñëå â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
4.Óëîæèòü íà ðåøåòêó è â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó, óñòàíîâèòü ïîä ðåøåòêó ïðîòèâåíü, âäðóã áóäåò êàïàòü)
 çàâèñèìîñòè îò âåëè÷èíû ðóëåòà, âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îò 20 äî 30 ìèíóò.
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