-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


САЛАТ "РАССОЛС"

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 12:32 + в цитатник
Цитата сообщения ELENA_STOPKO САЛАТ "РАССОЛС"

7byzxnwXBRw (685x442, 247Kb)


Салат «Рассолс» — разновидность, так называемых, «зимних» салатов. Это традиционное блюдо латышской кухни, очень сытное и питательное. Советую его приготовить всем, кто любит нечто необычное и острое. Действительно, в этом блюде соединены продукты, на первый взгляд совершенно не сочетаемые: говядина и сельдь, сметана и уксус. Но, тем не менее, получаемый эффект вполне приемлем.
Салат подают в праздники как закуску, иногда таким салатом можно вполне заменить полноценный обед (взяв с собой на перекус на работу, например).


Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Продукты для салата:
Говядина - 80 г
Картофель - 80 г
Огурцы солёные - 1 шт.
Сельдь солёная - 20 г
Яблоко - 15 г
Яйца куриные - 1 шт.

Заправка:
Горчица - 2 г
Сметана - 50 г
Соус хреновый - 30 г
Уксус яблочный - 1 ч. л.



Приготовление:

Для приготовления салата взять отварной картофель, отварную говядину, сельдь, яблоко, огурец солёный, яйцо, сметану, уксус, хрен и горчицу.

7byzxnwXBRw (685x457, 252Kb)

Мелкими кубиками нарезать картофель (у меня остался розоватый картофель от гарнира), солёный огурец.

7byzxnwXBRw (685x457, 258Kb)

Выложить нарезанные ингредиенты в миску.

7byzxnwXBRw (685x457, 211Kb)

Такими же кубиками нарезать яблоко и отварную говядину.

7byzxnwXBRw (685x457, 259Kb)

Добавить к остальным компонентам.

7byzxnwXBRw (685x457, 223Kb)

Мелко порезать несколько ломтиков сельди и половинку яйца.

7byzxnwXBRw (685x457, 257Kb)

Все компоненты добавить к предыдущим, перемешать.

7byzxnwXBRw (685x457, 224Kb)

Для заправки смешать сметану и хрен.

7byzxnwXBRw (685x457, 219Kb)

Добавить уксус и горчицу.

7byzxnwXBRw (685x457, 223Kb)

Всё хорошо перемешать до однородности. Этот соус — хорошая альтернатива для любителей майонеза.

7byzxnwXBRw (685x457, 213Kb)

Салат разложить в салатники.

7byzxnwXBRw (685x457, 246Kb)

Заправить соусом.

7byzxnwXBRw (685x454, 229Kb)

Украсить дольками яйца, огурца, зеленью.

7byzxnwXBRw (685x456, 237Kb)

Приятного аппетита!


Автор рецепта natalka_44


ИСТОЧНИК

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку