ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 12:38 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

0_a3566_b9deb095_XL (685x457, 74Kb)

Представляю потрясающую шоколадно-яблочную шарлотку с творожной начинкой.
Также рекомендую печь его на ночь глядя, остужать после духовки и на ночь отправлять в холодильник. А на утро уже наслаждаться по полной! Но для тех кто не любит ждать, можно нарезать с пылу, с жару.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Какао порошок - 2 ст. л.
Кефир - 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 3/4 ч. л.
Сахар - 200 г
Сода - 1/3 ч. л.
Яблоко - 2 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Творожная начинка:
Сахар - 100 г
Сметана - 3 ст. л.
Творог - 150 г
Яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:
Для приготовления пирога нам понадобится мука, какао, творог, яйца, сахар, кефир, сметана, сода, разрыхлитель, растительное масло и яблоки.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 62Kb)

Готовим тесто. Для этого, в отдельной ёмкости, в кефир добавляем соду и оставляем минут на 10. А в это время, в отдельной миске, взбиваем яйца с сахаром, взбиваем минут 5-7! Затем туда добавляем наш кефир с содой и растительное масло, и опять взбиваем.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 51Kb)

Теперь сюда просеиваем муку с разрыхлителем и какао, перемешиваем лопаткой.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 71Kb)

Берём яблоки, чистим и нарезаем кусочками, отправляем в тесто и перемешиваем лопаткой. Тесто готово!
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 61Kb)

Наше тесто выгружаем в смазанную маслом форму и расправляем!
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 58Kb)

Теперь займёмся начинкой. Для этого все ингредиенты смешиваем в миске и взбиваем миксером в кремовую массу.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 56Kb)

Эту массу выкладываем при помощи ложки по периметру формы с тестом.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 62Kb)

Затем, при помощи зубочистки, проводим разводы по тесту, но без фанатизма, и отправляем наш пирог в заранее разогретую духовку до 180°С на 35-40 минут. Готовность проверяем спичкой, при выходе она должна быть сухой!
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 67Kb)

Готовый пирог остужаем и освобождаем из формы. Нарезаем кусочками и наслаждаемся.
0_a3566_b9deb095_XL (685x456, 69Kb)

Приятного аппетита!

Автор рецепта Ariadna_Lev

ИСТОЧНИК

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post352146076/">РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР Р РўР’РћР РћР–РќРћР™ РќРђР§РРќРљРћР™</a><br/>РЁРћРљРћР›РђР”РќР«Р™ РџРР РћР“ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР Р РўР’РћР РћР–РќРћР™ РќРђР§РРќРљРћР™

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰СѓСЋ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕ-СЏР±Р»РѕС‡РЅСѓСЋ С€Р°СЂР»РѕС‚РєСѓ СЃ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. 
РўР°РєР¶Рµ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРµС‡СЊ РµРіРѕ РЅР° РЅРѕС‡СЊ РіР»СЏРґСЏ, РѕСЃС‚СѓР¶Р°С‚СЊ РїРѕСЃР»Рµ РґСѓС…РѕРІРєРё Рё РЅР° РЅРѕС‡СЊ РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. Рђ РЅР° СѓС‚СЂРѕ СѓР¶Рµ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°С‚СЊСЃСЏ РїРѕ РїРѕР»РЅРѕР№! РќРѕ РґР»СЏ С‚РµС… РєС‚Рѕ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚ Р¶РґР°С‚СЊ, РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃ РїС‹Р»Сѓ, СЃ Р¶Р°СЂСѓ.

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 50 РјРёРЅ.
Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 10 РјРёРЅ.
РљРѕР»-РІРѕ РїРѕСЂС†РёР№: 5 С€С‚.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўРµСЃС‚Рѕ:
РљР°РєР°Рѕ РїРѕСЂРѕС€РѕРє - 2 СЃС‚. Р».
РљРµС„РёСЂ - 100 РјР»
РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ СЂР°С„РёРЅРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРµ - 2 СЃС‚. Р».
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 200 Рі
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 3/4 С‡. Р».
РЎР°С…Р°СЂ - 200 Рі
РЎРѕРґР° - 1/... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post352146076/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ