Салат с редькой, сухариками и овощной зажаркой |

2-3 кусочка хлеба
1 морковь
1 головка репчатого лука
1 зеленая редька средняя
растительное масло/сметана/майонез
Очистить, мелко нашинковать лук, положить на сковороду, разогретую с маслом, пассировать до золотистого оттенка.
Очистить, на средней терке потереть морковь, добавить к луку, до мягкости обжарить, выложить зажарку, дать остыть.
Мелкими кубиками нарезать хлеб, подсушить на противне в духовке, дать остыть.
Редьку очистить, на средней терке потереть.
Соединить редьку, сухари и зажарку, подсолить.
Заправляется салат с редькой, сухариками и овощной зажаркой маслом или сметаной, майонезом, также салат можно заправить винегретным соусом, перед подачей дать настояться 15 мин.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |