Ðûáíûå êîòëåòû ñî ñëàäêèì ïåðöåì è ïëàâëåíûì ñûðîì «Àêàäåìè÷åñêèå» |
Âîò îòêîïàëà ðåöåïò î÷åíü ñî÷íûõ ðûáíûõ êîòëåò
|
|
ñàìûå ñî÷íûå è íåæíûå ðûáíûå êîòëåòû
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó ðûáíîå ôèëå, ãðóäèíêó, ñóõóþ áóëêó áåç êîðêè : | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü òåðòûé ñûðîê, ìåëêî íàðåçàííûé ñëàäêèé ïåðåö, ñìåòàíó (ìàéîíåç), ÿéöî. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è õîðîøî âûìåñèòü: | |
![]() |
|
| Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìîâàòü êîòëåòêè: | |
![]() |
|
| Ñëåãêà îáâàëÿòü â ñóõàðÿõ: | |
![]() |
|
| Äàëåå êîòëåòû ìîæíî îáæàðèòü îáû÷íûì ñïîñîáîì íà ñìåñè ðàñòèòåëüíîãî è ñëèâî÷íîãî ìàñëà. Ëèáî, êàê ÿ, âûëîæèòü ïëîòíî äðóã ê äðóãó â ñìàçàííûé ëîòîê: | |
![]() |
|
| È ïîìåñòèòü â äóõîâêó ïðè 200 ãðàäóñàõ íà 20-25 ìèíóò: | |
![]() |
|
| ×åðåç 15 ìèíóò ïîñëå íà÷àëà âûïå÷êè íà êàæäóþ êîòëåòêó ïîëîæèòü ïî ìàëåíüêîìó êóñî÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà: | |
![]() |
|
| Ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì è ñàëàòîì íà âûáîð: | |
![]() http://harch.ru/vtorye-blyuda/rybnye-kotlety-so-sl...plavlenym-syrom-akademicheskie |
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |