Ñàëàò "Êðàáîâàÿ ãîðêà" |
Èíãðåäèåíòû:
- 10 øò äëèííûõ êðàáîâûõ ïàëî÷åê,
- 300 ã òâåðäîãî ñûðà,
- 200 ã ìàéîíåçà,
- 2 âàðåíûõ ÿéöà,
- ïó÷îê óêðîïà,
- 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà (ìîæíî ìåíüøå, ïî âêóñó).
Äëÿ óêðàøåíèÿ:
- 1-2 øò êðàáîâûõ ïàëî÷åê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñûð è âàðåíûå ÿéöà íàòåðåòü íà òåðêå, ïîðóáèòü óêðîï, ÷åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó. Âñå ñîåäèíèòü ïîñîëèòü äîáàâèòü ìàéîíåç è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè îñòîðîæíî ðàçâåðíóòü è íà÷èíèòü ïîëó÷åííûì ôàðøåì. Çàòåì àêêóðàòíî ñâåðíóòü è óëîæèòü èõ â âèäå ïîëåííèöû èëè ïèðàìèäêîé íà áëþäî, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
Ïåðâûé ñëîé ñîñòîèò èç 4 ïàëî÷åê, âòîðîé - 3 øò, òðåòèé - 2 øò è ÷åòâåðòèé - 1 øò.
Óêðàøàåì ñàëàò
Âñþ ýòó ïîëåííèöó ñìàçûâàåì ñ áîêîâ ìàéîíåçîì è òðåì ñâåðõó êðàáîâûå ïàëî÷êè.
Ñàëàò íåîáõîäèìî îõëàäèòü ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèêå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
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